İçindekiler:
- Krokan nasıl yapılır?
- Pastada krokan nedir?
- Fındık krokan nasıl?
- Karamelli fındık nasıl yapılır?
Krokan nasıl yapılır?
Ev Yapımı Krokan Tarifi Nasıl Yapılır?- Kalın tabanlı bir tavada, karıştırarak şekeri karamelize edin.
- Sonra kuruyemişleri ekleyip, karıştırın.
- Yağlanmış mermer tezgahın üzerine ya da yağlı pişirme kağıdının üzerine döküp, donmasını bekleyin. ...
- Krokan donduktan sonra, cam kavanozlara alarak saklayabilirsiniz.
Pastada krokan nedir?
Fransız mutfağına ait olan
krokan tarifi için temel olarak su, şeker ve kuruyemiş gibi malzemeler kullanılmaktadır. Hemen her evdeki malzemelerle kolaylıkla yapılabilen
krokan, köken olarak Fransızca'da “çıtır” anlamına gelen “croquant” kelimesine dayanmaktadır.
Fındık krokan nasıl?
Teflon tavaya 1 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı
fındık koyun. Kısık ateşte bir süre bekletin. Şeker erimeye başlayınca kaşık yardımı ile karıştırarak, iyice akışkan olmasını sağlayın. Şeker tam olarak eridiğinde içerisine 3 damla limon sıkıp, 1-2 dk daha pişirin.
Karamelli fındık nasıl yapılır?
Teflon tavaya 1 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı
fındık koyun. Kısık ateşte bir süre bekletin. Şeker erimeye başlayınca kaşık yardımı ile karıştırarak, iyice akışkan olmasını sağlayın. Şeker tam olarak eridiğinde içerisine 3 damla limon sıkıp, 1-2 dk daha pişirin.