İçindekiler:
- İncir lapası nasıl yapılır?
- İncir nasıl muhafaza edilir?
İncir lapası nasıl yapılır?
İki su bardağı çiğ sütün içine iki tane kuru
inciri doğrayıp sütü kaynatın. Yirmi dakika kadar bekletip süzün ve günde 2 defa bu sütten sıcak olarak için. 1-2 adet kurutuşmuş
inciri 2 çay kaşığı balla birlikte sıcak suda karıştırıp çay gibi içebilirsiniz.
İncir nasıl muhafaza edilir?
Kuru
incir güneş görmeyen alanda
saklanır Eğer buzdolabında yeriniz yoksa veya buzdolabında saklamak istemiyorsanız güneş görmeyen bir alanda saklayabilirsiniz. Kuru
inciri hava almayan bir kap içinde tutmalısınız. Ağzı kapalı ve hava almayan cam kavanozlar, bu yöntem için oldukça uygundur.