Midye dolma pilavı nasıl hazırlanır?

İçindekiler:

1. Midye dolma pilavı nasıl hazırlanır?
2. Midye pirinci nasil yapilir?
3. Midye dolma yemek haram mı?
4. Midye nasıl pişirilir?
5. Midye hangi mezhepte haram?
6. Şafii mezhebine göre midye yemek haram mı?

Midye dolma pilavı nasıl hazırlanır?

Midyeli Pilav Nasıl Yapılır?

1. Soğanları soyup ince ince doğrayın. Sıvıyağı tencerede kızdırıp soğanları pembeleştirin.
2. Pirinci yıkayıp suyunu süzün ve soğana ekleyip 5 dakika kavurun. ...
3. Tuz, tozşeker, nane, karabiber ve dolmabaharını ekleyin.
4. Midyeleri yıkayıp suyunu süzün. ...
5. Pilavı ateşten alıp 10 dakika demlendirin.

Midye pirinci nasil yapilir?

Tencereye yağ ve soğan alınır, kavrulur. Önceden ıslattığımız pirinç, nişastası çıkıncaya kadar yıkanır ve soğanların üstüne konulur, pirinçler de kavrulur. Kavrulan pirinçlere midye, karabiber, tuz, şeker ve limon ilave edilir 1-2 tur birbirlerine karışıncaya kadar çevrilir.

Midye dolma yemek haram mı?

Hanefi mezhebi, balığın yenmesi helaldir diyor. Fakat midye, ıstakoz, yengeç vb. gibi hayvanları ise; caiz görmemektedir. İmam-ı Şafii ise; denizden çıkan bütün mahlukatı, eğer ki sağlığımıza aykırı değilse ve de haram bir görüntü içinde değilse; yenilmesi caizdir diyor.

Midye nasıl pişirilir?

Midyelerin kabuklarının içine pilavdan birer tatlı kaşığı kadar doldurup sıkıca kapatın. Midyeleri ağızları aşağıda kalacak şekilde tencereye dizin ve üstlerine zeytinyağı gezdirin. En üste bir porselen tabak yerleştirip sıcak su gezdirin. Kapağını kapattığınız dolmaları yarım saat kadar kısık ateşte pişirin.

Midye hangi mezhepte haram?

Hanefi mezhebi, zikredilen naslarda helal olduğu belirtilen “deniz hayvanları” ifadesi ile balık türünün kastedildiği, dolayısıyla balık sınıfına girmeyecek midye, karides, kalamar, yengeç, ıstakoz gibi deniz hayvanlarının helal olmadığı görüşünü benimsemiştir (Kâsânî, Bedâi', V, 35).” diye yanıt vermişti.

Şafii mezhebine göre midye yemek haram mı?

Hanefi mezhebi, balığın yenmesi helaldir diyor. Fakat midye, ıstakoz, yengeç vb. gibi hayvanları ise; caiz görmemektedir. İmam-ı Şafii ise; denizden çıkan bütün mahlukatı, eğer ki sağlığımıza aykırı değilse ve de haram bir görüntü içinde değilse; yenilmesi caizdir diyor.