Ev yapımı sütlü dondurma nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Ev yapımı sütlü dondurma nasıl yapılır?
2. Evde nasıl dondurma yapılır malzemeleri?
3. Maraş dondurması tarifi nasıl yapılır?
4. Kahraman Maraş dondurması nasıl yapılır?
5. Maraş dondurması ne sütünden yapılır?

Ev yapımı sütlü dondurma nasıl yapılır?

Dondurma için:

1. Sütü bir tencerenin içerisine alın. Üzerine nişasta, salep ve toz şekeri ilave ederek güzelce çırpın ve ocağın üzerine alın.
2. Kısık ateşte tel çırpıcı yardımıyla karıştırarak hafif koyu kıvamlı bir hal alana kadar pişirin.
3. Ardından çıkarıp düz bir kabın içerisine aktarın. Buzlukta soğumaya bırakın.

Evde nasıl dondurma yapılır malzemeleri?

Bir tencerenin içine süt, şeker, nişasta ve salebi koyun ve iyice karıştırın. Aynı zamanda kısık ateşte pişirmeye başlayın. Kıvamını aldıktan sonra kaplara bölüştürün ve oda sıcaklığında soğutun. Ardından 5 saat boyunca dondurucuda bekletin.

Maraş dondurması tarifi nasıl yapılır?

Maraş Usulü Sakız Dondurma Tarifi Yapılışı

1. Süt, şeker ve salep tencereye alınır ve çırpılır.
2. Orta ateşte kaynamaya bırakılır.
3. Ara ara kaşıkla havalandırılır.
4. Kaynadıktan 2-3 dakika sonra kapatılır ve ara ara havalandırarak soğumaya bırakılır.
5. Arada aklınıza geldikçe havalandırmayı sakın unutmayın.

Daha fazla öğe...

Kahraman Maraş dondurması nasıl yapılır?

Salebi küçük bir kase içinde suyla eritin. Keçi sütünü 90 dereceye kadar ısıtın. Önce salebi sonra da şekeri eklediğiniz sütü sakız haline gelene kadar 6 ila 8 saat karıştırın. Bir kaba aktarıp dinlendirdiğiniz ve soğuttuğunuz dondurmayı dövülmüş Antep fıstığıyla servis edebilirsiniz.

Maraş dondurması ne sütünden yapılır?

Geleneksel Maraş dondurmasının yapımında süt, sahlep ve şeker kullanılmaktadır. Kullanılan sütün keçi sütü olmasına dikkat edilmelidir.