İçindekiler:
- Hatay'ın peynirli irmik helvası nasıl yapılır?
- Urfa usulü peynirli helva nasil yapılır?
- Hatay usulü irmik helvası nasıl yapılır?
- Antep peynirli irmik helvası nasıl yapılır?
- Peynirli irmik helvası hangi peynirle yapılır?
- Peynirli helva nasıl oluyor?
Hatay'ın peynirli irmik helvası nasıl yapılır?
Peynirli İrmik Helvası (Hatay'ın Meşhur Peynirli İrmik Helvası) Tarifi Yapılışı- Tencereye tereyağı ve irmiği alıyoruz.
- İrmik pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Pembeleşince toz şekeri ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
- Karamelize olduğundan emin olunca üzerine üç su bardağı soğuk su ilave edip karıştırıyoruz.
Daha fazla öğe...
Urfa usulü peynirli helva nasil yapılır?
Peynirli Un Helvası Yapımı (Urfa Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?- Un ve yağ orta boy tencerede kısık ateşte 1 saat boyunca sararana kadar kavrulur. ...
- Daha sonra kaynamış şekerli su yavaş yavaş kavrulan unun üzerine eklenerek karıştırılmaya devam edilir.
- Pişmeye yakın helvanın unsu tadı gidince peynir eklenir.
Daha fazla öğe...
Hatay usulü irmik helvası nasıl yapılır?
Öncelikle su ve şekeri tencereye alıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz 5 dakika kaynadıktan sonra tavada tereyağı ve kavurduğumuz. İrmiği içine ekleyip karıştırarak koyulaşmasını sağlıyoruz. Helvamız koyulaşınca ocağın altını kapatıp içine rendelediğimiz peynirimizi katıp karıştırıyoruz. Sıcak olarak servis
yapılır.
Antep peynirli irmik helvası nasıl yapılır?
Antep Peynirli İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?- Tencereye alınan ısıtılmış tereyağı üzerine irmik eklenip, kızarıncaya kadar kavrulur.
- Ardından şeker ve 3 su bardağı sıcak su eklenip kaynayıncaya karıştırılır pişirilir.
- Kıvam alınca peynir eklenip, ocaktan alınır.
- Peynirin erimesi için dinlendirilir.
Daha fazla öğe...
Peynirli irmik helvası hangi peynirle yapılır?
Öyle her
peynirden yapamıyorsunuz. Gerçekten usulüne uygun bir lezzet elde etmek istiyorsanız kullanmanız gereken
peynir; künefe
peyniri. Künefe
peyniri tamamen tuzsuz ve kolay eriyen bir özellikte olduğu için, bu
helvanın içerisinde dağılıyor ve damağınıza lezzet patlaması olarak geri dönüyor.
Peynirli helva nasıl oluyor?
Tuzsuz taze
peyniri güzelce ufalayarak derin bir tencereye alın ve tereyağı ve yumurta sarısı ekleyip karıştırın. Malzemeleri kısık ateşte ara ara karıştırarak
peynir eriyene kadar pişirmeye devam edin. Eklediğiniz
peynir tamamen eridiğinde sırayla toz şekeri, unu ve irmiği karışımın içerisine ekleyin.