İçindekiler:
- 10 gr instant maya kaç kaşık?
- 1 paket instant maya kaç kaşık aktif maya?
- Instant maya nasıl kabartılır?
- Kuru maya açıldıktan sonra ne kadar sürede tüketilmeli?
- Kuru Mayanın bozuk olduğu nasıl anlaşılır?
10 gr instant maya kaç kaşık?
10 gram kuru mayayı ölçmek için kullanmamız gereken
kaşık ölçüsü tatlı kaşığıdır. 1 tatlı
kaşığı kuru
maya yaklaşık 5,8
gr yapmaktadır. Yani biz eğer 2 tatlı
kaşığı kadar kuru
maya kullanacak olursak
10 gr maya kullanmış oluruz.
1 paket instant maya kaç kaşık aktif maya?
50 gr kuru
maya yerine 33 gr
instant maya kullanabilirsiniz. Yani,
1 yemek
kaşığı aktif kuru
maya yerine
1 paket instant maya yeterli olacaktır.
Instant maya nasıl kabartılır?
Hamurlarımızın Baş Tacı Kuru
Maya Nasıl Kabartıyor? Küçük paketler halinde satışa sunulan
mayalar, aslında birer canlı hücre. Kuru halde olan bu minik hücreler, hamur içine ekleyeceğiniz şeker veya tuz ile tepkimeye giriyor. Hamurun içerisine eklenen
maya, ılık bir ortamda bekletilerek hamuru kabartması sağlanır.
Kuru maya açıldıktan sonra ne kadar sürede tüketilmeli?
Uygun ısıdaki suya karıştırılarak hızla aktif hale getirilir, suya karıştırmadan da doğrudan ilave yöntemiyle de kullanılabilir. Ancak Aktif Mayalar gibi aktivasyon için beklenmesine gerek yoktur.
Açıldıktan sonra buzdolabında saklanması gerekir. Buzdolabında saklanma ömrü 1-2 hafta arasındadır.
Kuru Mayanın bozuk olduğu nasıl anlaşılır?
Mayanın tazeliğini kontrol etmiyorsunuz Hemen kopuyor ve dağılıyorsa tazedir, aksine eğer elinize bulaşıyorsa bayattır. O mayayla hemen vedalaşın.