İçindekiler:
- Mangal Tavuk eti nasıl terbiye edilir?
- Tavuğu Soslamak için ne yapılır?
Mangal Tavuk eti nasıl terbiye edilir?
Öncelikle tavuklarımızı iyice yıkayalım. Yıkadıktan sonra süzgeçte süzelim. Öncelikle tuz, kimyon, karabiber, kekik ilave edelim. Ayrı bir kapta sarımsakları iyice ezelim (sarımsağın suyu çıksın daha lezzetli olsun) ezdikten sonra üzerine yoğurdu salçayı ve yağı ilave edelim elimizle bir güzel karıştıralım.
Tavuğu Soslamak için ne yapılır?
Yapımı için malzemeler- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı yoğurt.
- 1 tatlı kaşığı kekik.
- 1 çay kaşığı tuz.
- 1 çay kaşığı karabiber.