Süzme yoğurt ile yoğurt mayalanır mı?

İçindekiler:

1. Süzme yoğurt ile yoğurt mayalanır mı?
2. Kesmiş yoğurt ne yapılır?
3. Kahvaltılık Sürk nasıl yapılır?
4. Kuru çökelek nasil kavrulur?
5. Kuru çökelek nasıl saklanır?

Süzme yoğurt ile yoğurt mayalanır mı?

Maya olan 1 çay bardağı süzme yoğurt süt ile koyu ayran kıvamına gelene kadar açılır ve pürüzsüz olması sağlanır. Tam ortasından ceviz büyüklüğünde kaymak üzerinden delik açılarak hazırladığımız maya dökülür ve kaymağı bozmadan karıştırılır. İsterseniz üstünü örterek isterseniz fırında mayalanmaya bırakılır.

Kesmiş yoğurt ne yapılır?

Bu şekilde elde edeceğimiz peynir, çökelek (lor peyniri) kıvamında bir peynir olacak. Ekşimiş yoğurttan kalıp peynir elde edebilmek biraz zor. Eğer mayanız varsa kalıp bir peynire de dönüştürmeye çalışabilirsiniz. Üzerine sert bir ağırlık koyarak şekillendirme şansınız da var.

Kahvaltılık Sürk nasıl yapılır?

Sürk Peyniri Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derince bir kabın içerisine çökeleği alın, üstüne baharatları ilave edin, sarımsağı rendeleyin.
2. Zeytinyağını da ilave ettikten sonra, güzelce yoğurun. ...
3. Bir kaç saatte bir kağıt havluyu değiştirin, böylece daha kuru bir peynir elde edeceksiniz.
4. Ufalayıp, üstüne zeytinyağı gezdirerek servis edin.

Kuru çökelek nasil kavrulur?

Çökelek Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanı yemeklik doğrayın. Zeytinyağında kavurun. Dikkat edin kahverengiye dönmesin.
2. Kavrulan soğanın içine salçayı ekleyin, kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
3. Salça da kavrulduktan sonra loru ekleyin. Loru pek kavurmanıza gerek yok, 2 dakika çevirin yeterli. Çörek otu da ekleyip servis edin.

Kuru çökelek nasıl saklanır?

Çökelek kapalı kaplarda buzdolabında saklanır. Böreklerde sıkça kullanılan bir peynirdir. B12 ile vücuda faydalar sağlar.