İçindekiler:
- Pirpirim aşı hangi yöre?
- Pirpirim aşı nedir?
- Pirpirim aşı nasıl olur?
- Pimpirik nasıl yapılır?
- Pirpirim aşı yanına ne yapılır?
- Pirpirim yemeği nasıl yapılıyor?
- Pirpirim yemeği nasıl pişer?
- Pirpirim ile ne yapılır?
- Pirpirim salatası nasıl yapılıyor?
- Yeşil mercimekli semizotu yemeği nasıl yapılır?
- Soğuk semizotu çorbası nasıl yapılır?
Pirpirim aşı hangi yöre?
Pirpirim Aşı (Antep
Yöresi)
Pirpirim aşı nedir?
Pirpirim Anadolu'da özellikle de Gaziantep'te semizotuna verilen isimdir.
Pirpirim aşı da bulgur ve nohut desteğiyle çok besleyici ve doyurucu bir hal almış bir tür çorba. İçine et ya da mercimek gibi proteini yoğun başka malzemeler de ekleyerek lezzetini farklılaştırabileceğiniz
pirpirim aşı tarifimiz aşağıda.
Pirpirim aşı nasıl olur?
Tencerede margarini eritip soğanı pembeleştirin. Salça, tuz ve karabiber ilave edip kavurun. Nohut, mercimek, börülce, dövme, semizotu ve suyu ekleyin. 30 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Pimpirik nasıl yapılır?
Pirpirim Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?- Pirpirim ayıklanır, kalın sapları hariç ince saplarıyla doğranır.
- Bir tavada soğan kavrulur. Salça kavrulur, bulgur atılır ve 2 dk kavrulur. ...
- En son pirpirimler konur. 1 su bardağı kadar su konup suyu çekene kadar kavrulur. ...
- Üstüne de yoğurt koyarak servis yapılır. Afiyet olsun.
Pirpirim aşı yanına ne yapılır?
Semizotu Yemeği Yanına En Leziz 10 Tarif- Semizotu Yemeğinin Yanına Çok Yakışacak 10 Çeşit Tarif.
- 1) 15 Dakikada Lokanta Usulü Mercimek Çorbası
- 2) Düdüklüde 15 Dakikada Ezogelin Çorbası
- 3) Şifa Niyetine Terbiyeli Tavuk Çorbası
- 4) Serin Lif Deposu: Zeytinyağlı Barbunya Pilaki.
Daha fazla öğe...
Pirpirim yemeği nasıl yapılıyor?
Pirpirim Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?- Pirpirim ayıklanır, kalın sapları hariç ince saplarıyla doğranır.
- Bir tavada soğan kavrulur. Salça kavrulur, bulgur atılır ve 2 dk kavrulur. ...
- En son pirpirimler konur. 1 su bardağı kadar su konup suyu çekene kadar kavrulur. ...
- Üstüne de yoğurt koyarak servis yapılır. Afiyet olsun.
Pirpirim yemeği nasıl pişer?
3 su bardağı kadar sıcak su ve yıkayıp süzdüğünüz bulguru ekleyip karıştırın, Bulgurlar yumuşayana kadar kapağı kapalı vaziyette kısık ateşte
pişirin, Bulgurlar pişince nohutları ve tuzunu ekleyin (suyu azaldıysa sıcak su ilave edebilirsiniz), 2-3 dk. daha kaynatıp ateşten alın.
Pirpirim ile ne yapılır?
Salatası
yapılır yada kurutularak kış mevsiminde
pirpirim aşı
yapılır. Fakat yaz döneminde de toplanan taze pirpirimler ile
pirpirim aşı hazırlanıp severek tüketilir.
Pirpirim otu omega 3 açısından çok zengin bir bitkidir. Gaziantep Yöresinde kuru börülceye loğlaz adı verilir.
Pirpirim salatası nasıl yapılıyor?
Pirpirim Salatası (Semizotu Salatası) Tarifi Yapılışı- Pirpirimler yıkanır. Biz kiliste semiz otuna pirpirim deriz. ...
- Bir karıştırma kabına alırız. Üzerine domates, biber ve salatalığı da doğrar ekleriz.
- Sonra üzerine ekşilerini, yağını ve pul biberini ekler kaşıkla karıştırıırız.
Yeşil mercimekli semizotu yemeği nasıl yapılır?
Yapılışı:- Yeşil mercimeği 2-3 su bardağı suda haşlayın.
- Mercimek haşlanırken ayıklayıp temizlediğiniz semizoyunu iri iri doğrayın. ...
- Tencereye zeytinyağını alın, üstüne soğanı, sarımsağı ekleyin ve şeffaflaşıncaya kadar kavurun.
- Doğranmış domatesi ya da salçayı da ekleyerek kokusu çıkıncaya kadar kavurun.
Daha fazla öğe...
Soğuk semizotu çorbası nasıl yapılır?
Semizotlu Soğuk Çorba Nasıl Yapılır?- Süzme yoğurdu geniş bir karıştırma kabına alın. Ezdiğiniz sarımsak, tuz ve suyu ilave edip çırpın. İnce doğradığınız semizotu ve karabuğdayı ilave edip karıştırın.
- Üzerine zeytinyağı gezdirip kırmızı pul biber serpin. Soğuk servis yapın.