Bal kabağı kızartması nasıl yapılır?

İçindekiler:

  1. Bal kabağı kızartması nasıl yapılır?

Bal kabağı kızartması nasıl yapılır?

Balkabağı dilimlerini çırpılmış yumurtaya ve una bulayıp silkeleyin. Isıtılmış zeytinyağının bulunduğu tavaya ekleyip balkabağı parçalarını kızartın. Fazla yağını süzmek için kağıt havlu üzerine alın. Üzerine tuz serpip sarımsaklı yoğurtla birlikte servis yapın.