İçindekiler:
- Bakla Salatası nasıl yapılır?
- Enginarlı bakla yemeği nasıl yapılır?
- Iç baklalı enginar nasıl yapılır Oktay Ustadan?
- Bakla yemeği haşlanır mı?
Bakla Salatası nasıl yapılır?
İç Bakla Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?- Baklaları ayıklayıp, yıkayın ve haşlayın.
- Soğanı ve domatesi küçükçe doğrayın. Sarımsağı ezin.
- Dereotu ve maydanozu kıyıp, kaseye alın.
- Kabukları soyulan baklaları karıştırma kabına alıp; zeytinyağı, tuz ve limon suyunu da ilave ederek karıştırın.
Enginarlı bakla yemeği nasıl yapılır?
Enginarlı Bakla Yemeği Tarifi Yapılışı Düdüklü tencereye taze soğanları dereotunun saplarını doğruyoruz. Yağını ilave edip baklayı sarımsağı
enginarı pul biberi çok az un serpip su koyuyoruz. Baklaları da koyup kapatıyoruz kapağını. Düdüklü ötmeye başladıktan sonra 10 dakikada pişiyor.
Iç baklalı enginar nasıl yapılır Oktay Ustadan?
Ayıkladığımız enginarları yıkıyoruz ve hemen limonlu suya koyuyoruz. Ardından
iç kısımları alta gelecek şekilde tencereye diziyoruz. Üzerilerine yemeklik doğradığımız soğanı, 1 limon suyunu, zeytinyağını, tuz ve şekeri koyuyoruz. Enginarların üzerini kapatacak kadar da sıcak su koyuyoruz.
Bakla yemeği haşlanır mı?
Taze
bakla çok farklı şekillerde tüketilebilen bir sebzedir. En körpelerini çiğ olarak yiyebilir, doğrayarak salatalarınıza katabilirsiniz. Çok az haşlayarak veya buharda pişirerek et, tavuk ve balık yemeklerinizin yanında servis edebilirsiniz.