Pirinçli pazı dolması nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Pirinçli pazı dolması nasıl yapılır?
2. Pazı ne kadar haşlanır?

Pirinçli pazı dolması nasıl yapılır?

Pirinçli Pazı Sarması Tarifi Yapılışı

1. Sıcak suyu kaynayın.
2. Kaynayınca ocağı kısın.
3. Pazıları ılık su ile yıkayın.
4. Saplarından tutup sıcak suya bastırın.
5. Yapraklar yumuşayıp renkleri haşlanmış ıspanak rengine bürününce alın.
6. Tüm Pazıları bu şekilde hafif haşlayın.
7. İnce doğradığınız soğanları zeytinyağında kavurun.

Daha fazla öğe...

Pazı ne kadar haşlanır?

Ocakta tencereye su koyulur ve kaynatılır. İçine pazı yaprakları 4-5 yaprak halinde atılır ve 1-2 dakika haşlanması beklenerek süzgeçle kaldırılır ve yeni yapraklar tencereye eklenir.