İçindekiler:
- Yarma Aşı Çorbası nasıl yapılır?
- Buğday çorbası nasıl yapılır?
- Yarma ile yoğurt çorbası nasıl yapılır?
- Buğday çorbasına ne denir?
- Sade Dövme Çorbası nasıl yapılır?
Yarma Aşı Çorbası nasıl yapılır?
Derin bir tencerede un, tuz, yoğurt ve yumurtayı, 1 su bardağı su ile karıştırıp, pürüzsüz hale getirin. Ardından geriye kalan suyu da üzerine ilave edin ve ocağın altını açın. Önceden suda bekletilmiş buğday ve haşlanmış nohutu da ilave edip orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynayan ve koyulaşan
çorbanın altını kısın.
Buğday çorbası nasıl yapılır?
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Yapılışı:- Buğdayları bir gece önceden ıslatalım.
- Biraz tuz atıp suyun içine koyup buğdayları haşlayalım.
- Un, yumurta ve yoğurdu çırpıcıyla çırpalım.
- Buğdayı haşlamış olduğumuz sudan azar azar ekleyip yoğurdu kestirmeden karıştıralım.
- Buğdayların suyu bitince buğdayları da karışıma ekliyoruz.
Daha fazla öğe...
Yarma ile yoğurt çorbası nasıl yapılır?
Yarmalı Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?- Islanmış nohut ve yarma düdüklüye haşlanmak üzere konur.
- Haşlanan nohut ve yarma süzülür. ...
- Bir tencereye süzülen yarma ve nohutlar konur. ...
- Su kaynayana kadar yoğurtlu terbiyesi hazırlanır. ...
- Tenceredeki sudan 2-3 yemek kaşığı alınarak kıvamı inceltilir.
Daha fazla öğe...
Buğday çorbasına ne denir?
Yöresel olarak dövme
çorbası veya yarma
çorbası olarak da bilinen, besleyici ve doyurucu özelliği ile geleneksel iftar sofralarının vazgeçilmez çorbalarından yoğurtlu
buğday çorbasını tercihinize göre sıcak veya soğuk çorba olarak hazırlayabilirsiniz.
Sade Dövme Çorbası nasıl yapılır?
Kaynayan suyun içine buğdayları koyup, buğdaylar şişene kadar pişirin. Buğdaylar piştikten sonra 1 su bardağı haşlanmış nohut ekleyip, karıştırın. Diğer tarafta bir kap içine 1 buçuk su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı un koyup, iyice karıştırın. Kaynayan
çorba suyundan 1 kepçe alın.