İçindekiler:
- Patlıcan kebabı tencerede yapılır mı?
- Tavuk etinden orman kebabı nasıl yapılır?
- Orman Kebabı içinde ne var?
Patlıcan kebabı tencerede yapılır mı?
Patlıcan Kebabı Tarifinin Pişirme Önerisi Şişlere geçirdiğiniz
patlıcan kebaplarını; ızgara ya da ızgara izli tavada pişirebileceğiniz gibi
tencerede, hazırladığınız domates sosu ve sıcak su eşliğinde pişirebilirsiniz.
Tavuk etinden orman kebabı nasıl yapılır?
Tavuklu orman kebabı yapımında; geniş bir tencere içine 4 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın. Yağın üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ekleyip, 2 dakika kavurun. Kavrulan soğanın üzerine yarım kilo kuşbaşı doğranmış
tavuk göğsünü koyun.
Tavuk etlerinin rengi dönene kadar ara ara karıştırarak, 5 dakika kavurun.
Orman Kebabı içinde ne var?
Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler- 500gramdana kuşbaşı eti(ya da kuzu kuşbaşı)
- 2adet orta boysoğan.
- 2adethavuç
- 2adetpatates.
- 1yemek kaşığısalça.
- 1kasebezelye(konserve)
- 1tatlı kaşığıkekik.