İçindekiler:
- Mahlep tozu nereden alınır?
- Mahlep pahalı mı?
- Mahlep tadı nasıl?
- Mahlep meyvesi yenir mi?
- Poğaçanın içine mahlep neden konur?
- Mahlep süte katılır mı?
- A101 de hangi markalar var?
- Mahlep ağacı Türkiye'de nerede yetişir?
Mahlep tozu nereden alınır?
Çekirdek,
toz, yağ ya da püre şeklinde aktarlardan kolayca temin edilebiliyor.
Mahlebin özellikle
toz haline marketlerin baharat reyonlarından da kolayca ulaşmanız mümkün oluyor.
Mahlep pahalı mı?
Şifası saymakla bitmeyen bir baharat çeşidi olduğu için
mahlep baharatı biraz
pahalı bir üründür. Gıdadan kozmetiğe pek çok alanda kullanılması, tıbbı ve aromatik bir bitki olması da
mahlebin pahalı bir bitki olmasının nedenleri arasında gösterilebilir.
Mahlep tadı nasıl?
Mahlep çekirdeği yumurta şeklinde ve sivri uçludur. Çekirdek yumuşak yapılı olup
tadı acı ve aromatiktir. Çiğnedikten bir süre sonra ağızda acı badem
tadı hissedilmektedir.
Mahlep meyvesi yenir mi?
Mahlep, sadece lezzetli değil son derece sağlıklı olduğu için de yemeklerimizde kullanmamız gereken bir besin. Kurutulup öğütülen meyveden elde edilen
mahlep süt ve balla tüketildiğinde astım ve bronşite iyi geliyor. İşte
mahlebin saymakla bitmeyen faydaları...
Poğaçanın içine mahlep neden konur?
Mahlep hamur işlerine hoş koku katmak ve gevreklik vermek için kullanılıyor. Özellikle kurabiye, çörek ve simitlere inanılmaz yakışıyor.
Mahlep süte katılır mı?
Kan şekerini dengeleyen
süt ile daha uzun süre tok kalmanız için “
Mahlepli Süt” tarifimi denemenizi öneririm.
Mahlep hem nefes darlığını önleyici hem de şeker hastalığına faydası olan bir bitki.
Mahlep tohumlarının öğütülmesi ile elde edilen toz
mahlep aktar ve marketlerde rahatça bulunabilecek bir lezzet verici.
A101 de hangi markalar var?
- ARAS.
- BANETTI.
- BENDO.
- BERONA.
- BİLLUR.
- Bonat.
- ÇİFTÇİ
- Çınarköy.
Daha fazla öğe...
Mahlep ağacı Türkiye'de nerede yetişir?
Türkiye'de ise Tokat, Mardin, Çorum, Amasya, Ordu, Erzurum, Uşak ve Van gibi birçok ilde doğal olarak
yetişmektedir.
Mahlep bitkisi yöresel olarak İdris, Yabani Kiraz, Taş Kirazı, Endirez, Keniro, Kokulu Kiraz, Melem, Endulus, Pis
Ağaç ve Meltem gibi isimlerle anılmaktadır.