İçindekiler:
- Domates çorbasına neden süt konur?
- Konserve domates çorbası nasıl yapılır?
- Domates soslu domates çorbası nasıl yapılır?
- Domates çorbası için domates nasıl saklanır?
- Orjinal domates çorbası nasıl yapılır?
- Konserve domatesten domates çorbası yapılır mı?
Domates çorbasına neden süt konur?
Süt unun çiğ tadını ve kokusunu destekler ve daha fazla hissedilmesine
neden olur. Çorbanın un kokmaması için unun çiğ kokusu çıkana kadar kavrulması gerekir bu nedenle. Unu kullandığım malzemeye göre malzemeden önce veya sonra kavurabiliyorum. Örneğin
domates çorbasında un önce kavrulmalıdır.
Konserve domates çorbası nasıl yapılır?
Domates konservemiz açılır ve tencereye eklenir, kaynayana kadar karıştırılır. Kaynadıktan sonra kendi sevdiğiniz kıvama göre sıcak su eklenir. Fesleğeni ve tuzu ilave edilir, 10- 15 dakika kaynatılır. Kaşar peyniri ilave edilerek servis
yapılır.
Domates soslu domates çorbası nasıl yapılır?
Domates Çorbası (Kışlık Konserve Domates İle) Tarifi Nasıl Yapılır?- Tereyağı ve sıvı yağı tenceremize alalım.
- Tereyağı eriyip yağlar karışınca unu ilave edelim.
- Unun kokusu çıkınca domates sosumuzu ekleyelim.
- Ben bu aşamada sos içinde domatesler büyükçeyse blenderdan geçiriyorum (suyunu eklemeden).
Daha fazla öğe...
Domates çorbası için domates nasıl saklanır?
Taze
domatesleri buzlukta saklamanın en pratik yolu tabii ki onları bütün halde saklamak. Bunun için yapmanız gereken
domatesleri güzelce yıkayıp kurulamak. Hemen ardından sap kısmında yer alan yeşil kısmı bir bıçak ya da oyacak yardımıyla güzelce ayıklamak ve buzdolabı poşetlerine ya da kilitli poşetlere pay etmek.
Orjinal domates çorbası nasıl yapılır?
Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?- 1 yemek kaşığı tereyağını bir tavada eritin.
- 2 yemek kaşığı unu ekleyip kokusu çıkana kadar kısık ateşte, tereyağında kavurun.
- 5 adet rendelenmiş domatesi kavrulmuş un karışımına ekledikten sonra 5 dakika kadar pişirin.
- Üzerine 4 su bardağı sıcak et suyunu ilave edin.
Daha fazla öğe...
Konserve domatesten domates çorbası yapılır mı?
Domates Çorbası (Kışlık
Konserve Domates İle) Tarifi Yapılışı Yazın sıcak
çorba çok içmediğimden hep kışın yaparım bu
çorbayı. Fakat yaparken de yaz domatesinden yapmayı tercih ederim :) O nedenle hep yazdan hazırladığımız
konserve domatesle yaptım, ölçüyü de ona göre verdim.