İçindekiler:
- Yoğurt çorbasının içine ne konur?
- En lezzetli yoğurt çorbası nasıl yapılır?
- Yayla çorbası kesilmeden nasıl yapılır?
- Yoğurt çorbasının kesilmemesi için ne yapmak lazım?
- Yayla çorbası içine ne konur?
Yoğurt çorbasının içine ne konur?
Yoğurt çorbası, düğün
çorbası gibi isimleri de olan
yoğurt çorbasının en önemli noktası katılan yoğurdun kesilmemesi gereken kısmıdır. Pirinç katılır, şehriyelisi yapılır, yarmalı olanı da vardır hatta bazen nohut bile katılır bu enfes
çorbaya. Yine de sofraların değişmez tadıdır.
En lezzetli yoğurt çorbası nasıl yapılır?
Yoğurt Çorbası Tarifi Kaynayan suyun içerisine pirinci koyduktan sonra pirinçler yumuşamaya başlayana kadar pişirmeyi sürdürün. Bir kapta yumurta, un ve
yoğurdu karıştırın. Pişen pirincin üzerine ekleyin ve karıştırın. 10 dakikaya yakın pişirdikten sonra altını kapatın ve tuzunu ekleyin.
Yayla çorbası kesilmeden nasıl yapılır?
Çorbanın kesilmemesi için en önemli şey su ile yoğurtlu karışımdan birinin soğuk olmaması ve çırpıcı ile sürekli karıştırılmasıdır.
Çorbanın altını kısın ara ara karıştırmaya devam edin. Ardından tavada sıvı yağ ile tereyağını eritin üzerine nane dökün ve biraz pişirin.
Yoğurt çorbasının kesilmemesi için ne yapmak lazım?
Sıvı Yağ Eklemek. Hazırladığınız
çorbayı ocağa almadan önce içerisine 1
çorba kaşığı kadar sıvı yağ ekleyebilirsiniz. Bu çorbanızın
kesilmesini önleyecektir.
Yayla çorbası içine ne konur?
Yapımı için malzemeler- 1 çay bardağı arpa şehriye.
- 500 gram yoğurt.
- 1 yemek kaşığı un.
- 1 adet yumurta.
- 1 su bardağı tavuk suyu.
- 3-4 su bardağı su.
- Tuz.