İçindekiler:
- Sabah kahvaltısı Acuka nasıl yapılır?
- Ev Acukası nasıl yapılır?
- Kahvaltılık POY nasıl yapılır?
- Acuka içine ne konur?
- POY baharat içinde neler var?
- Çerkez biber tuzu nasıl yapılır?
- Acukanın içine ne konur?
Sabah kahvaltısı Acuka nasıl yapılır?
Uygun bir tavaya 5 yemek kaşığı zeytinyağını dökün. 5 yemek kaşığı domates salçası ve 2 yemek kaşığı biber salçasını ilâve edin. Salçanın kokusu çıkana kadar kavurun. 4 diş rendelenmiş sarımsağı ekleyin ve 1 dakika kavurun. Üzerine yarım su bardağı dövülmüş cevizi içini ilâve edin ve 2 dakika daha kavurun.
Ev Acukası nasıl yapılır?
Bir kavanoz
acuka hazırlanır ve itinayla sürülür ekmek üzerine. Ballandıra ballandıra yenilir tek başına....
Acuka Tarifi Nasıl Yapılır?- Bir kabın içerisinde domates ve biber salçasını zeytinyağı ile açın.
- Dövülmüş sarımsağı, cevizleri, ekmek içini ilave edin.
- Üzerine baharatları ekleyip iyice karıştırın.
Daha fazla öğe...•BE
Kahvaltılık POY nasıl yapılır?
Ambalajda sunan bu baharat çemen lezzetindedir. Kahvaltılarda yağ üzerine serpilerek ya da istenilen kahvaltılığın üzerine serpilerek kullanılabilen Bağdat
Kahvaltılık Poy, yedi baharatın birleşiminden oluşmaktadır. Domates-biber salçasına eklenerek veya zeytinyağıyla karıştırılarak tüketilir.
Acuka içine ne konur?
Malzemeler:- 5 yemek kaşığı domates & biber salçası (marketlerde antep salçası olarak bulabilirsiniz)
- 3 diş sarımsak.
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz.
- Yarım su bardağı ufalanmış ekmek içi.
- ¼ su bardağı zeytinyağı yada 2 yemek kaşığı margarin.
- Karabiber , kırmızı biber, kimyon, tuz.
- (isteğe göre kuru fesleğen ve kekik)
POY baharat içinde neler var?
Kırmızı toz tatlı biber,
poy otu, kişniş, nane, kekik, acı kırmızı biber, çemen unu, tuz.
Çerkez biber tuzu nasıl yapılır?
Biber, sarımsak, kişniş, kini, iri tuzla havanda dövülür....
- Biberler köy fırınında gevretilir. Bir gece bekletilir. Çekirdeklerinden ayrılır.
- Daha sonra dibekte iyice dövülür. Sıvı yağ ve tuz ilave edilir.
- İnce elekten geçirilir. Kavanozlara konur. Yemeklerde kullanılır.
Acukanın içine ne konur?
Malzemeler:- 5 yemek kaşığı domates & biber salçası (marketlerde antep salçası olarak bulabilirsiniz)
- 3 diş sarımsak.
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz.
- Yarım su bardağı ufalanmış ekmek içi.
- ¼ su bardağı zeytinyağı yada 2 yemek kaşığı margarin.
- Karabiber , kırmızı biber, kimyon, tuz.
- (isteğe göre kuru fesleğen ve kekik)