İçindekiler:
- Bıt bıt çorbası hangi yöreye aittir?
- Bıktım çorbası nasıl yapılır?
- Alişke çorbası nedir?
- Lebeni çorbası nasıl yapılır?
- Eskişehir bıt bıt çorbası nasıl yapılır?
- Çerkez çorbası nasıl yapılır?
- Alişke çorbası nerenin?
- Alişke çorbası hangi yörenin?
- Antep lebeniye çorbası nedir?
- Kuzu Sorpa çorbası nasıl yapılır?
- Kaşık Börek çorbası hangi yörenin?
Bıt bıt çorbası hangi yöreye aittir?
Eskişehir yöresine
ait, oldukça doyurucu ve lezzetli bir
çorba.
Bıktım çorbası nasıl yapılır?
Yapılışı- Kaynamakta olan tavuk suyuna şehriyeler ve tavuk parçaları ilave edilir.
- Tuz eklenir.
- Şehriyeler pişene kadar kaynatılır.
- İçerisine sarmısak rendelenerek ilave edilir.
- Şehriyeler piştiğinde ocaktan alınır.
BE
Alişke çorbası nedir?
Alişke çorbası, Eskişehir'in Tatar mutfağının bir parçası olan nefis bir
çorba. Bol tavuklu ve hamurlu bir
çorba olan
alişke çorbası, özellikle kış sofralarına çok yakışacak.
Lebeni çorbası nasıl yapılır?
Bir tencereye 2 yemek kaşığı pirinci yıkayarak alın ve üstüne 1 su bardağı kadar su ekleyip, yumuşayana dek haşlayın. Köfteleri hazırlamak için; bir kaba kıymayı alın ve üzerine 1 adet kuru soğan rendeleyin. Tuz ve karabiber de ilave edip, güzelce yoğurun.
Eskişehir bıt bıt çorbası nasıl yapılır?
Bulgur, kıyma, 1 adet yumurta ve baharatları ile birlikte özleşene kadar yoğurunuz. Hazırlanan köfteleri az sıvı yağda kızartınız. Ayrı bir tencereye sıvı yağ, Tereyağı ve unu koyup kavurun. kavurduktan sonra 2 bardak soğuk su ile açın daha sonra ılık su ilave edip kaynamaya bırakınız.
Çerkez çorbası nasıl yapılır?
Çerkez Çorbası Nasıl Yapılır?- Buğdayı bir gece öncesinden suda bekletin. ...
- Çorbanın terbiyesi için yoğurt, bir çorba kaşığı su ve yumurtaları bir kapta çırpıp bir kenarda bekletin.
- Yağları tencerede ısıtın. ...
- Terbiyeyi çorbaya azar azar ilave ederek bir taşım daha kaynatın. Tavuk etini ekleyip 5 dakika daha pişirin.
Daha fazla öğe...
Alişke çorbası nerenin?
Alişke çorbası, evdeki malzemeler ile kolayca hazırlanan, oldukça doyurucu ve lezzetli bir çorbadır. Eskişehir yöresine ait nefis bir
çorba olup, kökeni tatarlara dayanmaktadır.
Alişke çorbası hangi yörenin?
İşte Eskişehir mutfağından
yöresel bir lezzet,
alişke çorbası tarifi...
Antep lebeniye çorbası nedir?
LEBENİYE ÇORBASI TARİFİ Kuzu kıymasıyla hazırlanarak tüketilen hafif bir çorbadır. Yılın her mevsimi hazırlanarak tüketilir. ... Geleneksel
Gaziantep mutfağında
lebeniye çorbasına ilave edilen kıyma, et köftesi haline getirilmeden olduğu gibi ilave edilip, kavrulur. Hazırlanışı pratik, hafif ve doyurucudur.
Kuzu Sorpa çorbası nasıl yapılır?
Kuzu Sorpa Çorbası Tarifi Hazırlanışı
Kuzu gerdanı ya da kuşbaşı eti düdüklü tencereye koyun. Yemeklik incecik doğradığınız kuru soğan ve tuz ilave edip üzerine 2-3 santim çıkacak kadar suyu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp kaynadıktan 20 dakika sonra ocaktan alın. Soğuyunca kapağını açıp eti süzerek çıkarın.
Kaşık Börek çorbası hangi yörenin?
İç Anadolu Bölgesi'ne ait olan
kaşık börek çorbası, isteğe göre hazır mantı ile hazırlanabilir. İsmine
kaşık börek denmesinin nedeni ise, mantıların bir yemek kaşığını doldurmasından gelir.