Erzurumun hangi tatlısı meşhur?

Kadayıf dolması Erzurum'un en meşhur tatlısıdır. Tel kadayıfın içine ceviz ya da fıstık konulur, dolma şeklinde sarılır ve son olarak kızgın yağda kızartılır. Ardından şerbetlenir. Dillere destan sıcacık bir tatlı olur.

Erzurum meşhur yemekleri nelerdir?

1- Aşotu Çorbası Erzurum'un soğuk akşamlarında içinizi ısıtacak bir çorbada sıra: Aşotu çorbası. ...
2- Cağ Kebabı Cağ kebabı, Erzurum'un en bilinen yemeği. ...
3- Şalgam Dolması ...
4- Lalanga. ...
5- Lor Dolması ...
6- Su Böreği. ...
7- Hasuta. ...
8- Çiriş yemeği.

Daha fazla öğe...

Demir tatlısı nasıl yapılır?

Demir Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce şerbeti hazırlayıp ılınmaya bırakalım.
Tencereye koyduğumuz yağı ısıtalım. ...
Tatlı malzemelerini mikser ile karıştıralım ve küçük bir borcama dökelim.
Kızan yağdan demir kalıplarını çıkaralım ve hamura, demirin üzerine geçmeyecek şekilde batıralım.

Daha fazla öğe...

Erzurum'un hangi yemeği ve tatlısı meşhurdur?

Yatay bir şekilde döner gibi pişirilen cağ kebabı Erzurum'un en meşhur yemeğidir.

Erzurum Aşotu çorbası nasıl yapılır?

Aşotu Çorbası (Erzurum) Nasıl Yapılır?

Buğdayı 4 su bardağı su ile yumuşayana kadar haşlayın. ...
Buğdayı haşladığınız sudan 1 kepçe kadar alıp yoğurtlu karışıma ekleyerek karıştırın. ...
Tavaya tereyağını ekleyip eritin. ...
Kıyma, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. ...
Aşotu çorbasını, sebzeli pilav ile birlikte servis edebilirsiniz.

Demir tatlısı hangi yöreye ait?

Erzurum Yöresine Ait Demir Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler 4 su bardağı şeker.

Hasuta ne demek?

Hasuta şeker, un, su ve nişastanın karışımıyla ortaya çıkan bir çeşit tatlı. Özellikle bebek, çocuk ve hasta yemeği olarak da bilinen hasuta Erzurum mutfağına ait ve kolaylıkla yapabileceğiniz bir lezzettir.

Olur un neyi meşhur?

Erzurum'un En Meşhur Çorbaları, Yemekleri ve Tatlıları

Aşotu Çorbası
Cağ Kebabı
Şalgam Dolması
Lalanga.
Lor Dolması
Kadayıf Dolması
Ciriş Yemeği.
Hasuta.

Daha fazla öğe...

Erzurum'da kaç çeşit yemek var?

Kırmızı etin ve tereyağının en lezzetli yemeklerde ve tatlılarda kullanıldığı Erzurum mutfağındayız. Erzurum'un soğuğuna karşı iç ısıtan nefis bir mutfağı olduğunu belirterek listeye başlamak gerekir. Erzurum yemekleri denince akla ilk cağ kebabı gelir.

Kars Ne Alınır?

Kars'a geldiğinizde alacağınız şeylerin başında meşhur Kars Kaşarı, gravyeri ve Kars Balı geliyor. Kendinize ve sevdiklerinize mutlaka almalısınız. Doğal boyalı pamuk, kıl, ipek ve yün iplikler kullanılarak yapılan, ilginç yöresel motiflerle süslenmiş Kars kilimleri ve halıları çok ünlüdür.

Aşotu nasıl pişirilir?

Aşotu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Salamura aşotunu suda 1 saat kadar bekletin, fazla tuzu çıksın.
Geceden ıslatılmış buğdayı pişene kadar haşlayın.
Bir kapta yoğurt, un, yumurtayı çırparak terbiyesini hazırlayın. ...
Çorba pişerken yemeklik ince doğranmış soğanı tereyağında güzelce kavurun, çorbaya ilave edin.

Daha fazla öğe...

Aşotu Corbası nasıl yapılır?

Aşotu Çorbası (Erzurum) Nasıl Yapılır?

Buğdayı 4 su bardağı su ile yumuşayana kadar haşlayın. ...
Buğdayı haşladığınız sudan 1 kepçe kadar alıp yoğurtlu karışıma ekleyerek karıştırın. ...
Tavaya tereyağını ekleyip eritin. ...
Kıyma, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. ...
Aşotu çorbasını, sebzeli pilav ile birlikte servis edebilirsiniz.

Hasuta hangi yöreye ait?

Hasuta şeker, un, su ve nişastanın karışımıyla ortaya çıkan bir çeşit tatlı. Özellikle bebek, çocuk ve hasta yemeği olarak da bilinen hasuta Erzurum mutfağına ait ve kolaylıkla yapabileceğiniz bir lezzettir.

Erzurumun hangi tatlısı meşhur?

İçindekiler: