İçindekiler:
- Iyi bir tarhana çorbası nasıl yapılır?
- 4 kaşık tarhanaya ne kadar su konur?
- Tarhana suda nasıl eritilir?
- Toz ev tarhanası nasıl pişirilir?
- Erzincan tarhanası nasıl yapılır?
- Merzifon tarhanası nasıl yapılır?
Iyi bir tarhana çorbası nasıl yapılır?
Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?- Toz tarhanayı geniş bir karıştırma kasesine alın. ...
- Bu sırada geniş bir tencereye sıvıyağ ve tereyağını ekleyip, orta ateşte eritmeye başlayın. ...
- Yumuşayan tarhana karışımını ekleyin ve karıştırın.
- Kalan 5 su bardağı suyu tencereye ekleyin.
Daha fazla öğe...
4 kaşık tarhanaya ne kadar su konur?
4 kaşık tarhanayı bir kasede 1 bardak
su ile iyice karıştırın, vaktiniz varsa 15-20 dk suda bekletin.
Tarhana suda nasıl eritilir?
Daha sonra nane ve salça eklenerek biraz daha kavrulur.
Tarhana derince bir kabın içine konur. Üzerine 4 bardak ılık su eklenerek tarhanalar
suda eritilir. Eridikten sonra tencereye sürekli karıştırarak yavaş yavaş dökülür.
Toz ev tarhanası nasıl pişirilir?
1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya,
tarhanayı ekleyip karıştırın. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.
Erzincan tarhanası nasıl yapılır?
Yumuşatılmış
tarhanalar elle yoğrulur ve suyu ile birlikte tencereye konulur. Suyu az ise biraz daha su konulur, tuzu ve biberi atılır. Arzu edilirse aşlık da burada ilave edilir. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altı hafifçe kısılarak pişirilmeye bırakılır.
Merzifon tarhanası nasıl yapılır?
Tarhana tencereye alınır üzerine kaynar su ilave edilir, tencerenin kapağı kapatılıp
tarhanalar yumuşayana kadar bekletilir. Yumuşayınca kaşık ile iyice karıştırılır, ezilmemişse kaşığın tersi ile ezilir. Orta ateşte pişmeye bırakılır. Kıvamı koyu ise sıcak su ile açılır.