İçindekiler:
- Fellah köftesinin içinde ne var?
- Yoğurtlu bulgur köftesi nerenin?
- Yoğurtlu köfte hangi yöreye ait?
- Kağıt kebabın yanına ne gider?
- Fellah köftesi buzdolabında nasıl saklanır?
Fellah köftesinin içinde ne var?
Ev Yapımı Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler- 2su bardağıköftelik ince bulgur.
- 2,5su bardağısıcak su.
- 1su bardağıun.
- 1adetyumurta.
- 1çay kaşığıkimyon.
- 1çay kaşığıtoz karabiber.
- 1,5tatlı kaşığıtuz.
- 1yemek kaşığıbiber salçası
Yoğurtlu bulgur köftesi nerenin?
YOĞURTLU BULGUR KÖFTESİ (MALATYA YÖRESİ)
Yoğurtlu köfte hangi yöreye ait?
Yöresel Lezzet "
Yoğurtlu Sıkma
Köfte"(Ekinözü
Yöresi) Tarifi Yapılışı Maraş-Ekinözü yöresine
ait lezzetli ve kolay bir ana yemektir. Özel misafirlere özenle hazırlanır. İçli köftenin yanında bu içli köfteden artan köftenin dış harcıyla da yapılıyor.
Kağıt kebabın yanına ne gider?
Kağıt Kebabı Sunumu:
Kağıt kebabı menüsü hazırlarken “
Kağıt kebabı yanına ne gider?” diye düşünülür. SADE PİRİNÇ PİLAVI🍚 veya DOMATESLİ BULGUR PİLAVI🍅🍚, salata veya AYRAN🥛
kebabın yanına yakışacaktır.
Fellah köftesi buzdolabında nasıl saklanır?
Hafif unlanmış tepsiye
fellah köfteleri aktarın ve hafifçe zıplatın. Bu işlemi tüm hamura uygulayın ve oda sıcaklığında üzerleri hafif kuruyana kadar bekletin. Ardından
köfteleri buzdolabına kaldırıp 15-20 dakika kadar soğutun. Soğuyunca dolaptan çıkarıp
buzdolabı poşetlerine pay edin ve dondurucuya kaldırın.