İçindekiler:
- Çinko ihtiyacı nasıl karşılanır?
- Çinko en çok hangi kuruyemişte bulunur?
- Çinko eksikliğinde neler yenmeli?
- Cevizde ne kadar çinko var?
Çinko ihtiyacı nasıl karşılanır?
Hormon ve enzimleri yöneten
çinko sağlık için önemli bir mineral. Günlük
çinko ihtiyacı yaklaşık 10-15 mg.
Çinkonun en iyi kaynağı ise et, yumurta, deniz ürünleri ve tahıllar. Sağlığın korunması ve gelişmesi için her gün doğal yiyeceklerle yeterli miktarda
çinko almak gerekiyor.
Çinko en çok hangi kuruyemişte bulunur?
-
Çinko; vücut içerisinde en fazla kaslar, böbrekler, karaciğer ve gözlerde yer alır. Erkeklerde spermde ve prostat bezinde çokça
çinko bulunmaktadır. -
Çinko bulunan besinler; karides, balık, istiridye, buğday tohumu, et, ayçiçeği çekirdeği, kabak çekirdeği, ceviz, badem, süt, yumurta, badem şeklinde sıralanabilir.
Çinko eksikliğinde neler yenmeli?
İşte Çinko eksikliği için yenmesi gereken gıdalar:- kırmızı et.
- kümes hayvanları
- tohumlar.
- buğday tohumu.
- yabani pirinç
- Bir vejeteryansanız, yediğiniz gıdalardan ihtiyacınız olan çinko miktarını elde etmek daha zor olabilir. Kuru çinko, kaju fıstığı, bezelye ve bademleri alternatif çinko kaynakları olarak düşünün.
Cevizde ne kadar çinko var?
Ceviz mineraller açısından oldukça zengin bir besindir. 100 gram
ceviz; günlük ihtiyacın iki katına yakın manganez ve bakır içerir. Aynı miktarda
ceviz, günlük magnezyum ihtiyacının %40'ını,
çinkonun 1/3'ünü, potasyum ve kalsiyumun ise 1/10'unu içerir. 100 gram
cevizde yaklaşık 3 mg demir bulunur.