İçindekiler:
- Yaban turpu nedir ne işe yarar?
- Yabani turp otu ile ne yapılır?
- Yabani turp otu yenir mi?
- Küçük turp yaprağı yenir mi?
- Turp otunun faydası nedir?
Yaban turpu nedir ne işe yarar?
Hardal ve lahana gibi bitkilerin de bulunduğu turpgiller familyasına ait olan
yaban turpu düşük kalorili bir besindir. 100 gramı yaklaşık 48 kaloridir. Sodyum, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve demir gibi minerallerden ve A vitamini, C vitamini gibi vitaminlerden zengindir.
Yabani turp otu ile ne yapılır?
Ege mutfağında çok sevilen
turp otunun genellikle haşlanarak zeytinyağlı, limonlu salatası ve yumurtalı-yumurtasız kavurması
yapılır. Yetiştiği Yerler: Tahıl tarlalarında, sebze ve meyve bahçelerinde, kırlarda, yol kenarlarında
yabani olarak yetişir.
Yabani turp otu yenir mi?
Yabani otlar arasından en çok tercih edilen ve en kolay bulunan ot olan
turp otunun ünü tüm dünyaya yayılmıştır.
Turp otu bitkisi yaprakları ve dallarıyla beraber
yenir. Bu bitkilerde hormon, ilaç ya da gübre olmadığı için hem çok sağlıklı hem de çok lezzetlidir. Bu bitki doğada kendiliğinden yetişir.
Küçük turp yaprağı yenir mi?
Dünyanın bazı yerlerinde, turplar
yaprakları için özel olarak yetiştirilirler.
Turp yaprakları, kökünden daha fazla C vitamini kaynağıdır. ... Ayrıca, yüksek oranda B6, magnezyum, fosfor, demir, kalsiyum ve A vitamini içerir.
Turp otunun faydası nedir?
Turp otunun ve
turp otu suyunun
faydaları arasında en çok dikkat çekenlerden biri öksürüğe iyi gelmesidir.
Turp otu nefes darlığı, astım ve bronşite iyi gelir. Balgam söktürücü özelliği vardır. Mide asidine karşı etkilidir.