İçindekiler:
- Sütlü biber turşusu nasıl kurulur?
- Lorlu biber nasıl saklanır?
Sütlü biber turşusu nasıl kurulur?
Sütlü Peynirli Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?- Biberleri halka halka doğrayın.
- Kavanozu biraz biber biraz çökelek olacak şekilde doldurun.
- Oda sıcaklığındaki günlük sütü tepeleme doldurun ve üstüne biraz tuz gezdirin ve zeytinyağı ile kaplayın.
- Kapağını kapatın.
- Serin bir yerde yada buzdolabında saklayın.
Lorlu biber nasıl saklanır?
Biber sarı renkli biraz kalın ve etli olanlar çok iyi sonuç verir. Kap cam kavanoz olmalı mümkünse sağlık açısından, ve yapıldıktan sonra serin ve ışık almayan bir yerde muhafaza edilmeli. Ve son olarak eylül sonu ekim ayı içinde yapılırsa serin havada daha iyi olur.