İçindekiler:
- Sirken otu çiğ yenir mi?
- Sirkem otu nedir?
Sirken otu çiğ yenir mi?
Sirken otunun kullanım şekli için öncelikle bu
otu haşlamak ve sonrasında bu şekilde tüketmek önerilmektedir.
Sirken otu haşladıktan sonra genel olarak içine sarımsaklı yoğurt ya da sadece yoğurt ilavesi yapılıp tüketilmektedir.
Sirkem otu nedir?
Sirken otu, ıspanağa benzer görünümünün dışında oldukça yararlı ve lezzetli bir tada sahiptir. Doğada kendi kendine yetişen bu ot, bilhassa Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetişmektedir.
Sirken otunun halk dilinde; ak pazı, yabani ıspanak, yalancı ıspanak, tel ıspanak şeklinde de adlandırıldığını söylemek mümkündür.