İçindekiler:
- Dilimli salatalik turşusu nasıl yapılır?
- Salatalık turşusu doğranır mı?
- Salatalık yaz tursusu nasıl yapılır?
- 5 kilo turşuya ne kadar sirke gider?
- 5 kiloluk salatalık turşusuna ne kadar tuz konur?
Dilimli salatalik turşusu nasıl yapılır?
1 lt su kaynatılır, kaynayınca 1 su bardağı sirke suya eklenir. Tuz ve şeker de eklenir. 5 dakika kaynatılır ve içi salatalıkla dolu kavanozlara sıcak olarak dökülür, kapakları kapatılır. Sirkeli su kalırsa buzdolabında muhafaza edilir. Yine kaynatılıp kullanılabilir.
Salatalık turşusu doğranır mı?
Dilimli
Salatalık Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır? Salatalıklar yarım cm kalınlığında
doğranır. ... Salatalıklar kavanozların içine doldurulur. Su ve sirke karıştırılıp kaynatılır.
Salatalık yaz tursusu nasıl yapılır?
Yaz Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?- Bütün malzemeleri tertemiz yıkayıp kavanoza dizelim.
- Tuz, şeker, sirke, limon tuzunu kaynar su ile çözündürelim ve turşumuzun üzerine dökelim.
- Kavanoza dolana kadar kaynamış su ile dolduralım.
- Kapağını sıkıca kapatıp kavanozu iyice çalkalayalım.
Daha fazla öğe...
5 kilo turşuya ne kadar sirke gider?
5 kiloluk bidon için;- 3 diş sarımsak.
- 4 sivri yeşil biber (acı olanı tercih ettim)
- 4 tane kırmızı havuç (renk ve tat vermesi için)
- 4 tane havuç
- 5 yemek kaşığı kaya tuzu (eksik olursa ekleyebilirsiniz)
- 2, 5 litre hazır su (eksik gelirse ekleyebilirsiniz)
- 3 su bardağı sirke (üzüm sirkesi)
- 2 tatlı kaşığı limon tuzu.
Daha fazla öğe...
5 kiloluk salatalık turşusuna ne kadar tuz konur?
Salatalık turşusu malzemeler:- 5 kiloluk kavanoz ya da bidon için:
- 3 kilo salatalık.
- yarım kilo sivri biber.
- 1 çay bardağı kaya tuzu.
- 1 çay bardağı sirke (ekşi seviyorsanız çok ekşi bir turşu tarifi değil arttırmanızı tavsiye ederim, mesela 5 çay bardağı)
- nohut büyüklüğünde 6-7 adet limon tuzu (arttırılabilir)