İçindekiler:
- Zeytin çeşitleri nedir?
- En iyi zeytin ağacı nerededir?
- En sağlıklı zeytin hangisi?
- Siyah zeytinin olduğunu nasıl anlariz?
- Zeytinin kaliteli olduğunu nasıl anlarız?
- Edremit Zeytini nasıl olur?
- Iyi taze zeytin nasıl anlaşılır?
- Nerenin yeşil zeytini meşhur?
Zeytin çeşitleri nedir?
Zeytin Çeşitleri – Kahvaltıların Gözdesi 10 Farklı Zeytin Türü- Ayvalık Zeytini.
- Memecik Zeytini.
- Domat Zeytini.
- Çekişte Zeytini.
- Eşek Zeytini.
- Erkence Zeytini.
- Gemlik Zeytini.
- Çelebi Zeytini.
Daha fazla öğe...
En iyi zeytin ağacı nerededir?
Zeytinin en çok yetiştirildiği bölge Ege bölgesi olmaktadır. Ayrıca Güney Marmara ve Hatay, Gaziantep ve Kahramanmaraş illerinde de
zeytin yetiştiriciliği bulunmaktadır. En fazla zeytinyağı için yetiştirilen zeytinler Aydın'da olmaktadır. Gemlik tarafında yetiştirilen zeytinler ise daha çok sofralık olmaktadır.
En sağlıklı zeytin hangisi?
Yeşil
zeytin, yağ oranının azlığı ile siyah zeytine göre daha düşük kalorilidir. Yeşil
zeytin de A vitamini daha fazladır ve yeşil zeytinden üretilen zeytinyağları çok daha kalitelidir.
Siyah zeytinin olduğunu nasıl anlariz?
Eğer parmağınızda mor veya mavi iz bırakıyorsa
zeytinin boyandığını anlayabilirsiniz.
Siyah zeytinin çekirdeği çok
siyah şekilde olmaz. Genellikle siyaha yakın ama kahverengidir. Eğer yediğiniz
zeytinin çekirdeği tamamen
siyah ise içine sinen boyalardan kaynaklıdır.
Zeytinin kaliteli olduğunu nasıl anlarız?
İyi
zeytin, parlak bir renge sahiptir. Rengi parlak ve canlı olan
zeytinler,
kaliteli ve taze zeytinlerdir.
Zeytinin tadına baktığınızda ağzınıza hafif acı bir tat geliyorsa bu
zeytinin tam olgunlaşmadığını ve doğal olduğuna işarettir.
Edremit Zeytini nasıl olur?
Edremit (Ayvalık)
zeytin Bölgesinde yağlık olarak değerlendirilir. İyi bakım şartlarında kuvvetli gelişir, Meyve orta büyüklükte, Orta derecede periyodisite gösterir, Mekanik hasada uygun yapıya sahip, Verimi iyi, Kendine verimli, Soğuğa kısmen dayanıklıdır, Çelikle çoğaltılır.
Iyi taze zeytin nasıl anlaşılır?
İyi zeytin, parlak bir renge sahiptir. Rengi parlak ve canlı olan zeytinler, kaliteli ve
taze zeytinlerdir.
Zeytinin tadına baktığınızda ağzınıza hafif acı bir tat geliyorsa bu
zeytinin tam olgunlaşmadığını ve doğal olduğuna işarettir.
Nerenin yeşil zeytini meşhur?
Gemlik- Bursa bölgesi, sofralık
zeytin dendiğinde ilk akla gelen bölgedir. Bölgedeki arazi yapısı ve iklimin
zeytin yetiştirmeye son derece elverişli olması, bölgenin
zeytin ve zeytinyağı üreticiliği konusunda gelişmesini sağlamıştır.