Baklalı Kereviz nasıl pişirilir?

İçindekiler:

1. Baklalı Kereviz nasıl pişirilir?

Baklalı Kereviz nasıl pişirilir?

Her bir kereviz göbeklerine bir yemek kaşığı yağ dökülür. Bir miktar su ilave edilerek, özellikle havuçlar yumuşayana kadar pişirilir. Çizilmiş baklalar düdüklüde 5 dk buharda haşlanır. Biraz soğuduktan sonra kabukları ayıklanır.Kereviz piştikten sonra, baklalar üzerine eklenir ve tencerenin ağzı açılmadan soğutulur.