İçindekiler:
- Altınbaş kefal nasıl pişirilir?
- Iri kefal nasıl pişirilir?
- Kefal Firinda olur mu?
- Evde kefal balığı nasil pişirilir?
Altınbaş kefal nasıl pişirilir?
Fırında
Kefal Tarifi Yapılışı Balıklar tuzlanır ve sıra ile fırın tepsisine dizilir. Üzerine tuz, kekik , kırmızı biber ve sıvı yağ gezdirilir. Alüminyum folyo ile tepsinin üzeri kapatılarak 180 derecede 20-25 dakika
pişirilir daha sonra folyo alınarak üstlerinin de kızarması sağlanır.Afiyet olsun.
Iri kefal nasıl pişirilir?
Temizleyip kenarlarına çizik attığınız kefalleri zeytinyağı, kekik, karabiber, tuz ve sarımsaktan oluşan marinasyon sosun içinde önlü arkalı ıslatın ve 1 saat buzdolabında dinlendirin. Marine olan kefalleri yağladığınız ızgarada orta ateşte çevirerek pişirin. Dilerseniz arada kendi suyuyla nemlendirebilirsiniz.
Kefal Firinda olur mu?
Kefallerin üzerini de yağlı kağıtla kapattıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece
fırında kontrollü olarak 30 dakika boyunca pişirin.
Evde kefal balığı nasil pişirilir?
Temizleyip kenarlarına çizik attığınız kefalleri zeytinyağı, kekik, karabiber, tuz ve sarımsaktan oluşan marinasyon sosun içinde önlü arkalı ıslatın ve 1 saat buzdolabında dinlendirin. Marine olan kefalleri yağladığınız ızgarada orta ateşte çevirerek pişirin. Dilerseniz arada kendi suyuyla nemlendirebilirsiniz.