Yağlı poğaça nasıl olur?

İçindekiler:

1. Yağlı poğaça nasıl olur?
2. Poğaça hamuru neden yağ kusar?

Yağlı poğaça nasıl olur?

3 Dakikada Sıvı Yağlı Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Yumurta sarısı dışındaki tüm malzemeleri derin kaseye koyun. Güzelce yoğurun.
2. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üstüne yumurta sarısı sürüp maydanozla süsleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.

Poğaça hamuru neden yağ kusar?

Özellikle poğaça gibi mayalı ürünlerde mide yanması şikayetlerinin sebepleri hamura katılan mayanın fermantasyon süresi ve hamurun sıcaklığıyla ilgilidir. Kullanılan yağ mide yanmasına sebep olmaz. ... Bunun nedeni hamurun içine giren maya ve yanlış fermantasyondur.