İçindekiler:
- Patates üstüne domates sosu nasıl yapılır?
- Domates soslu patates kızartması nasıl olur?
- Baharatlı Patates kızartması nasıl yapılır?
Patates üstüne domates sosu nasıl yapılır?
Domates sos için domatesleri rendeleyin (kabuklarını rendelememeye dikkat edin). Tavaya sıvıyağı alın, üzerine ince kıydığınız sarımsağı ilave ederek hafifçe soteleyin (yakmamaya dikkat edin) Rendelediğiniz domatesleri sarımsakların üzerine ilave edin. Tuzunu ekleyerek suyunu çekinceye kadar karıştırarak pişirin.
Domates soslu patates kızartması nasıl olur?
Tuzumuzu atın kızarsın domatesimizi ikiye keselim rendeliyelim . Ayrı tavaya koyalım.Üzerine 2 kaşık sıvı yağ ve tuz atalım . Bir 5 dakika sonra kapatalım . Ocağın altını
patates kızardıktan sonra biberlerin ortadan ikiye kesin onları da kızartalım .
Baharatlı Patates kızartması nasıl yapılır?
Doğradığınız
patatesleri suda duruladıktan sonra mutlaka kurulayın. Bir kasede tuz, karabiber, pul biber, sumak, biberiye ve kekik karışımı hazırlayın. Doğranmış
patatesleri bu karışıma bulayıp harmanlayın. Ardından kızgın yağda kızartın.