İçindekiler:
- Çörek hamuruna ne koyulur?
- Sobada çörek nasıl yapılır?
- Yoğurtlu çörek hamuru nasıl yapılır?
- Peynirli çörek hamuru nasıl yapılır?
- Çörek hangi ayarda pişer?
- Çörek otu yoğurtla nasıl yenir?
Çörek hamuruna ne koyulur?
Sade Çörek Tarifi İçin Malzemeler- 1su bardağıılık süt (200 ml.)
- 1paketyaş maya.
- 1/2su bardağıyoğurt.
- 2adetyumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
- 5,5su bardağıun (200 ml.lik standart su bardağı)
Sobada çörek nasıl yapılır?
Ekmek (
Çörek)
Sobada Tarifi Yapılışı Yoğurt, tuz, karbonatı karıştırıyoruz üzerine un katıyoruz ve kıvamı olana kadar sıcak su katıyoruz. Sıcak su elinizi yakacak o şekilde yoğurunuz. Tepsiyi yağlayıp hamuru yerleştiriyoruz üzerine
çörek otu döküyoruz. Önceden 180 -200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
Yoğurtlu çörek hamuru nasıl yapılır?
Yoğurtlu Çörek Tarifi Yapılışı- Hamuru: unu bir kaba alıyoruz.
- İçine az tuz yarım paket mayayı koyuyoruz.
- Çabuk mayalanması için ılık su katarak yoğuruyoruz.
- Üzerini streçleyip beklemeye bırakıyoruz.
- Ortalama 20 dk da mayalanacaktır.
- Üzeri için:yoğurt ve şekeri karıştırıyoruz.
Daha fazla öğe...
Peynirli çörek hamuru nasıl yapılır?
Öncelikle derin bir kaba sıvı yağ, süt, tuz ve mayayı koyup, iyice karıştırıyoruz. Ardından azar azar un ekleyerek, ele yapılmayacak
hamur elde ediyoruz. Ardından içerisine ezilmiş peyniri ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip, tekrar yoğuruyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine
hamuru iyice yayıyoruz.
Çörek hangi ayarda pişer?
Mayalanan hamuru fırından hiç çıkarmadan
ayarını 190 dereceye ayarlayıp üzeri iyice kızarana kadar
pişirin. Pişen çöreğin ilk sıcağı gittikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. NOT : Fırında mayalamak istemezseniz 1 saat ılık ortamda üzeri kapalı bir şekilde hamurunuzu mayalayabilirsiniz.
Çörek otu yoğurtla nasıl yenir?
Çörek otu sindirim sistemini rahatlatır ve içerisinde birçok faydalı mineraller ve protein içerir. 1 fincan ev yapımı
yoğurdun içerisine 1 çay kaşığı
çörek otu yağı eklenerek iyice karıştırılır ve afiyetle
yenir.