Kaynatarak domates turşusu nasıl yapılır?

İçindekiler:

  1. Kaynatarak domates turşusu nasıl yapılır?
  2. Domates li biber turşusu nasıl yapılır?

Kaynatarak domates turşusu nasıl yapılır?

Parçalanmış domatesleri tencereye koyup kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra 6-7 dakika kadar kaynatın. Çok küçük doğranmış sarımsakları, doğranmış biberleri, zeytinyağı, sirke ve tuzu ekleyip karıştırın. Karışımı 2 kavanoza paylaştırın.

Domates li biber turşusu nasıl yapılır?

Domatesli Biber Turşusu Yapılışı: Elinize eldiven giyip biberleri 3-4 cm uzunluğunda kesin. Robottan geçirdiğiniz domatesleri 25-30 dakika tencerede kaynatın. Soğuduktan sonra bütün malzemeyi katıp iyice karıştırın. Sonra kapağı iyice kaynatılmış cam kavanozlara doldurarak ağzını sıkıca kapatın.