İçindekiler:
- Kokteyl sosu nasıl yapılır?
- Karidesli Avokado sosu nasıl yapılır?
- Karides sosları nasıl yapılır?
- Jumbo karides en iyi nasıl yapılır?
- Avokadolu karides nasıl yapılır?
- Sweet and Sour sos nasıl yapılır?
Kokteyl sosu nasıl yapılır?
Kokteyl Sos Tarifi İçin Malzemeler- 80 ml hafif mayonez.
- 120 ml süzme yoğurt.
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı soya sosu.
- 1, 5 tepeli çorba kaşığı biber-domates salçası
- 1, 5 çorba kaşığı limon suyu.
- 1 tatlı kaşığı bal.
- Birer fiske karabiber, kırmızı acı pul biber, soğan tozu, kereviz tozu, kuru kekik.
Karidesli Avokado sosu nasıl yapılır?
Haşlanmış ve kabukları soyulmuş
karidesleri 2 yemek kaşığı zeytinyağına bulayın. Bir kabın içerisinde kalan zeytinyağı, hardal, sebze tozu, şeker, limon suyu ve elma sirkesini mikser yardımıyla yoğun bir kıvam alana kadar çırpın. Hazırladığınız karışım ile
avokadoyu soslayın.
Karides sosları nasıl yapılır?
Karıştırma kabına 1 tatlı kaşığı mayonez ve hardal konur, üzerine sirke ve kıyılmış yeşil soğan, dereotu ve maydanoz eklenerek karıştırılır. Ezilmiş sarımsak da ilave edilir. Soya
sosu ve zeytinyağı da eklenip kıvam bulana kadar çırpılır. Hazırlanan
sos servis tabağına alınır ve limon dilimleriyle süslenir.
Jumbo karides en iyi nasıl yapılır?
Bol suda yıkadığınız karideslerin suyunu süzdürün. Kızdırdığınız ızgara ya da ızgara izli tavaya
jumbo karidesleri alın. Aralarda üzerlerini zeytinyağı ile yağladığınız
karidesleri, arkalı önlü ters çevirerek hafif bir renk alıp, toparlanana kadar kızartın.
Avokadolu karides nasıl yapılır?
Avokadoyu soyup, ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın. Haşlanmış ve kabukları soyulmuş
karidesleri 2 yemek kaşığı zeytinyağına bulayın. Bir kabın içerisinde kalan zeytinyağı, hardal, sebze tozu, şeker, limon suyu ve elma sirkesini mikser yardımıyla yoğun bir kıvam alana kadar çırpın.
Sweet and Sour sos nasıl yapılır?
Tatlı Ekşi Çili Sos (Sweet and Sour Chilli Sauce) Tarifi İçin Malzemeler- 1 bardağın yarısından bir parmak fazla su (110 ml)
- 2 kaşık şeker.
- 1 kaşık ketçap.
- 1 -2 tane küçük kırmızı taze çili biber (Yoksa kurusu da olur. )
- 1 büyük diş sarımsak.
- 2, 5 kaşık pirinç sirkesi (Bulamazsanız elma sirkesi de olur)
- 1 çimdik tuz.
Daha fazla öğe...