İçindekiler:
- En iyi mercimek köfte nasıl yapılır?
- Mercimekli köfte nasıl yapılır Antep Usulü?
- Mercimek Köftesi sarı mercimekle yapılır mı?
- Kilis usulü mercimekli köfte nasıl yapılır?
- Malhıtalı köfte nasıl yapılır?
En iyi mercimek köfte nasıl yapılır?
Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?- Bol suda yıkadığınız kırmızı mercimeği sıcak suda kaynatın.
- Suyunu çekmeye yakın ince bulguru ekleyin, mercimeği ocaktan alın.
- Üzerine ince bulguru ekleyin.
- Kapağını kapattığınız tencerede ince bulguru şişmesi için mercimekle birlikte 15 dakika kadar bekletin.
Daha fazla öğe...
Mercimekli köfte nasıl yapılır Antep Usulü?
1 su bardağı kırmızı mercimeği yıkayıp, derin bir tencere içine koyun. Üzerine 3 parmak geçecek kadar su döküp, biraz tuz ekleyin. Mercimekler iyice yumuşayıp, hafifçe sulu kalıncaya kadar pişirin. Mercimekler iyi piştikten sonra üzerine 3 su bardağı ince bulgur koyup, karıştırın.
Mercimek Köftesi sarı mercimekle yapılır mı?
Sarı mercimek yıkanıp tencereye konur. Üzerine iki su bardağı su ilave edilir. Kısık ateşte kaynaması beklenir.
Mercimekler iyice pişip dağılacak kıvama gelince ocaktan alınıp üzerine bulgur konur ve karıştırılır.
Kilis usulü mercimekli köfte nasıl yapılır?
Önce kırmızı
mercimek yıkanır ve üzerine yeterli su bırakılır ve
pişirilir, sonra bir yoğurma kabına biz
kiliste leyençe deriz, leyençeye kısırlık bulgur yani simid bırakılır salçası baharatşları üzerine dökülür, bir kuru soğan ve sarmısaklar incecik kıyılır ve kaynamakta olan pişmiş
mercimek leyençedeki simidin ...
Malhıtalı köfte nasıl yapılır?
Gaziantep Usulü Malhıtalı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?- İlk olarak mercimek yıkanıp tencereye alınır. Üzerine geçecek kadar su eklenir. ...
- Lapa gibi olunca üzerine ince bulgur boşaltılır. ...
- Bu arada küçük bir tavaya yağ alınır. ...
- Karışım yoğurma kabına alınır. ...
- Üzerine ince doğranmış maydanoz ve taze sarımsak boşaltılır.