İçindekiler:
- Saç böreği hamuru nasıl yapılır?
- Soğanlı gözleme nasıl yapılır?
- Sac pidesi nasıl yapılır?
- Peynirli gözleme nasıl yapılır?
Saç böreği hamuru nasıl yapılır?
Tavada Saç Böreği ( Gözleme) Tarifi Nasıl Yapılır?- Mayayı ılık suda eritin, sonra unun ortasına mayayı tuzu ve ılık su ekleyerek yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. ...
- Tavada pişeceği için küçük bezeler alın ve tezgahta yuvarlak olarak açın. ...
- Teflon tavanızda arkalı önlü olarak pişirin.
Daha fazla öğe...•BE
Soğanlı gözleme nasıl yapılır?
Soğanlı Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?- Ilık süt ve su karışımına kuru mayamızı şekeri ekleyip karıştırıyoruz.
- Daha sonra unumuzu, tuzumuzu, şekerimizi, kabımıza alalım ve iyice yoğuralım.
- Yumuşak kıvamlı hamurumuzu yarım saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz. ...
- Kuru soğanları jülyen doğrayıp tavaya alalım.
Daha fazla öğe...•BE
Sac pidesi nasıl yapılır?
Saç Pidesi (Gözleme) Tarifi Yapılışı- Öncelikle 1 kg un, tuz, su ilavesiyle yumuşak hamur yoğrulur.
- Üzerine nemli bez örtülür.
- Isırgan otu yıkanıp kurutulur ince doğranır.
- Pırasa da yıkanıp kurutulur ince doğranır.
- Çökelek, tuz ilave edilir. ( ...
- İç malzeme isteğe bağlı her şey olabilir.
- Doğranan malzemeler karıştırılır.
Daha fazla öğe...•BE
Peynirli gözleme nasıl yapılır?
Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlayın ve unladığınız tezgahta merdane yardımıyla açın. Açılan yufkanın iç kısmına fırça yardımıyla sıvı yağ sürün. Ayrı bir kapta lor
peyniri, doğranmış maydanoz ve pul biberi karıştırın. Açtığınız hamurun yarısına
peynirli harcı yayın ve yarım ay şeklinde kapatın.