İçindekiler:
- Antep usulü bulgur pilavı nasıl yapılır?
- Bulgur pilavına soğan atılır mı?
- Domates pilavına soğan girer mi?
Antep usulü bulgur pilavı nasıl yapılır?
Kızgın yağda soğanları kavurun. Biberleri ekleyin birlikte pembeleşinceye kadar kavurun, salçasını ekleyin salçayı da kavurduktan sonra domateslerini ekleyin karıştırın. 2, 5 su bardağı su, tuz ve karabiber ekleyip 5 dakika kaynatın. Bulgurunu ilave edip suyu çekene kadar pişirin ve demlenmeye bırakın.
Bulgur pilavına soğan atılır mı?
Soğanlı
Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Öncelikle tenceremize yağları koyup, altını orta ateşte harlıyoruz. Bu esnada kuru
soğanı yemeklik doğrayıp tencereye ekliyoruz, iyice şeffaflaşana kadar kavuruyoruz.
Domates pilavına soğan girer mi?
Domatesli
Pilav Püf Noktaları - Lezzeti arttırmak için mutlaka ince kıyılmış
soğan kullanmalısınız ve bolca kavurmalısınız. - Yine pirinci güzelce yıkayıp nişastasından arındırıp soğanla kavurmalısınız. -
Domatesin asitini bloke etmek için içine mutlaka şeker katmalısınız.