İçindekiler:
- Gaziantep şekerli börek nasıl yapılır?
- Şekerli pide hamuru nasıl yapılır?
- Pudra şekeri hangi böreğe?
- Şekerli böreğin yanına ne gider?
- Şekerli peynirli pide nasıl yapılır?
- Lor peynirli börek nasıl yapılır?
- Şekerli Ekmek nasıl yapılıyor?
- Küt böreği nasıl yenir?
- Peynirlinin içine ne konur?
Gaziantep şekerli börek nasıl yapılır?
Un, maya ve 2 yemek kaşığı toz
şeker bir kapta karıştırılır. İçine su ilave edilerek yoğrulur ve hamur haline getirilir. İri ceviz şeklinde parçalara ayrılan hamur, üzeri nemli bir şekilde örtülerek 15 dk dinlendirilir. Tuzsuz peynir, yumurta ve kalan toz
şeker karıştırılarak, hamurun ortasına bu harçtan koyulur.
Şekerli pide hamuru nasıl yapılır?
Şekerli Pide (Börek)
Tarifi Yapılışı Bir tatlı kaşığı
şeker ve sıcağa yakın ılık suyla mayayı iyice ezin. üzerine 1 bardak süt tuz yağ ekleyin unu yavaş yavaş karıştırın.
Hamuru güzelce mayalandırın. Biraz su ekleyebilir veya un koyabilirsiniz.
Pudra şekeri hangi böreğe?
Onu
pudra şekerli börek ya da Anadolu'da bilinen ismiyle küt
böreği diye anımsayabilirsiniz. Tatlı mı tatlı bir
börektir kendisi. Servisinde kullanılan
pudra şekeri dışında herhangi bir iç malzemeye ihtiyaç duymaz. Tek tek ayrılan ve nar gibi kızaran çıtır yufka katları
pudra şekeriyle damaklar tatlanıyor.
Şekerli böreğin yanına ne gider?
Böreğin Yanına Ne Gider? Sofranızı Tamamlayacak 10 Enfes Tarif- Şifa-i Harika Tavuk Çorbası
- Vişne Kompostosu.
- Mevsim Salatası
- Kısır.
- Cacık.
- Domates Soslu Karışık Kızartma.
- Zeytinyağlı Sarma.
- Arpa Şehriye Salatası
Daha fazla öğe...
Şekerli peynirli pide nasıl yapılır?
Peyniri rendeleyin. Yumurta,
şeker, fıstık ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın. Hamurdan parçalar kopartıp merdane ile uzun açın ve içine
peynir karışımından paylaştırıp kenarlarını kapatarak
pide şekli verin. Fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Lor peynirli börek nasıl yapılır?
Lor Peynirli Kırma Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?- Yufkanın birisi tezgahın üzerine serilir.
- Üzerine fırça ile sıvı yağ sürülür.
- Peynir yufkanın üzerine serpilir.
- Yufka kıvrılır. Kıvrılan yufka kesilerek yağlı tepsiye konulur.
- Üzerine kaymakla karışık yoğurt dökülür.
- 200 derecede 20-25 dakika kontrollü şekilde pişirilir.
Şekerli Ekmek nasıl yapılıyor?
Kahvaltılık
Şekerli Ekmek Tarifi Yapılışı Tüm malzemelerden hamur yoğuruyoruz. 2 saate kadar dinlendiriyoruz. Sonra küçük bezeler yapıyoruz, bezeleri de yarım saat dinlendirip üzerine yumurta karışımından sürüp 180-200 derecede pişiriyoruz. Kahvaltılık reçel, tereyağ, balla enfes oluyor..
Küt böreği nasıl yenir?
Küt böreğini, armut kompostosu ile birlikte servis edebilirsiniz....
- Kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin ve hamuru mutlaka dinlendirin.
- Hamurun kıvamına göre ayçiçek yağı ilave edebilirsiniz. ...
- Fazla kalan böreklerin üzerini streçle kapatarak 3 gün içerisinde tüketebilirsiniz.
Daha fazla öğe...
Peynirlinin içine ne konur?
Malzemeler:- 1 kg peynir (püf noktasını okuyun :))
- 1 demet maydanoz.
- Yarım demet taze soğan.
- 2 tane kuru soğan.
- 1 çay bardağı zeytinyağı (küçük klasik bardak)
- 1 tatlı kaşığı pul biber.
- 1 çay kaşığı karabiber.