30 kişilik pilav kaç kilo pirinçten yapılır?

İçindekiler:

  1. 30 kişilik pilav kaç kilo pirinçten yapılır?
  2. Pilavın tane tane olması için ne yapmak gerekiyor?

30 kişilik pilav kaç kilo pirinçten yapılır?

Bir kilo pirinçle yapılan pirinç pilavından 3 kilo pirinç pilavı çıkar. Bu üç kilo pilavı gerektiği şekilde tabaklarsanız; 12 kişi veya 30 kişiye yetecek miktarda sade pirinç pilavınız olur.

Pilavın tane tane olması için ne yapmak gerekiyor?

Pilav yaparken pirinç seçimi çok önemlidir. Pilavın tane tane olması için, pirincin suyunu içine iyice çekmesi gerekir. Pilav yapımı için en uygun pirinç, baldo pirincidir. Pilav yapmaya başlamadan bir süre önce pirinci sıcak suya yatırmak, nişastasının akmasını kolaylaştırarak pilavınızın lapa olmasını önler.