Sodayla kek yapılır mı?

Soda kabartma tozuyla da birleşince kekin muhteşem bir şekilde kabarmasına ve sünger gibi nefis bir kıvamı olmasına yardımcı oluyor. Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması da ayrı bir etken elbette. Siz malzemeleri tezgaha çıkarın, gerisini soda ve fırına bırakın.

Sodalı kek kabarır mı?

Kek, bu muhteşem dokusunu yoğurt ve sodadan alıyor. Tam kıvamında kabarması için ise kabartma tozu ve limon suyuna ihtiyacımız olacak. Bu kez soda kullandığımız gibi kabartma tozu miktarını da bir tık arttırıp kekin daha çok kabarmasını sağlıyoruz. Fırından gelen kokuları takip edin.

Sodalı kek nasıl?

Sodalı Sünger Kek ( Kabarma Garantili ) Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce şeker ve yumurtaları mikserle 3 dakika çırpın.
Sonra yağı, sodayı, unun 2 su bardağını (elenmiş) ,kabartma tozlarını ve vanilyayı ekleyin. ...
Hamurun yarısını başka bir kaba ayırın. ...
Diğer sade hamura kalan yarım su bardağı unu ilave edip tekrar çırpın.

Daha fazla öğe...

Maden sulu kek tarifi nasıl yapılır?

Maden Sulu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alarak iyice beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
Sıvı yağ ve maden suyunu ilave ederek tekrar çırpalım.
Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek son kez çırpalım.
Tereyağı ile yağladığımız kalıbımıza kek hamurunu boşaltalım.

Daha fazla öğe...

Karbonatlı kek nasıl yapılır?

Öncelikle fırınımızı 180 derece ısıtalım. Yumurta ve toz şekeri mikserle çırpalım. Üzerine sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edelim. Yoğurdu bir çukur tabağa alıp üzerine karbonat ekleyip, limon suyunu damlatarak karıştıralım. baloncuklar oluşunca kek harcımıza ekleyip tekrar çırpalım.

Kakaolu sodalı kek nasıl yapılır?

Sodalı kakaolu kek yapımı için; derin bir kaba 4 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağından 2 parmak fazla toz şeker ekleyip, mikser ile yaklaşık 4 dakika kadar çırpın. Ardından kaba 1 şişe soda ve 1 su bardağı sıvı yağ döküp, kısa bir süre mikser ile karıştırın. Tarifte kullandığım bardak ölçüsü 200 ml dir.

Karbonat keke koyulur mu?

Bir tarifte asitli sıvılar yoksa, kesinlikle kabartma tozu kullanmalıyız. Karbonat kullanırsak, görevini yerine getiremez. Kabartma tozunuz yoksa, azıcık limon suyu ekleyin, karbonata yardımcı olur. Kek kabartmak dışında karbonattan buzdolabınızda da faydalanabilirsiniz.

Yumurta yerine hamura ne sürülür?

Ya evde yumurta kalmamışsa?! Biraz yoğurdu bir yemek kaşığı yağla karıştırıp sürün, güzel bir renk oluştuğunu göreceksiniz. Pastaların daha gevrek olması için, tatlı veya tuzlu fark etmez, hamurun içine bir çay kaşığı tuz atın.

Sodayla kek yapılır mı?

İçindekiler: