İçindekiler:
- Muşmula marmelat nasıl yapılır?
- Muşmula nereden alınır?
- Muşmulanın diğer adı nedir?
Muşmula marmelat nasıl yapılır?
Olgunlaşmış tongeller seçilip yıkanır tencereye konur, bir- iki su bardağı kadar su eklenir ve bir on dk kaynatılır. Soğuyan tongel süzeğin üstüne dökülüp ezilir, çekirdeklerinden ayrılan ezme tekrar karıştırılarak bir on dk kadar kaynatılır. Sıcak sıcak şişelere doldurulur.
Muşmula nereden alınır?
Muşmula ülkemizde daha çok Karadeniz bölgesinde yetişir.
Muşmulanın diğer adı nedir?
L. Muşmula ya da döngel, beşbıyık, ezgil (Mespilus germanica), gülgillerin bir altfamilyası olan Amygdaloideae'dan bir ağaç ve bu ağacın meyvelerdir.