İçindekiler:
- Akdeniz sosu nasıl yapılır?
- Çoban salata sosu nasıl hazırlanır?
- Fransız sosu nasıl yapılır?
Akdeniz sosu nasıl yapılır?
Akdeniz Sosu Tarifi Yapılışı Öncelikle doğranan sivri biberleri kızgın yağda hafif kızarıncaya kadar kızartılır. Ardından taze soğan, soğan ve sarımsak da eklenir. Soğan pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edilir. Sonra ince ince kıyılan domates karışıma eklenir.
Çoban salata sosu nasıl hazırlanır?
Yıkamış olduğumuz soğanları da üzerine ilave edip sosumuzu hazırlamaya başlıyoruz. Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, kimyon, sumak ve tuzu güzelce çırpıyoruz. Hazırlamış olduğumuz
sosu salatamızın üzerine döküp karıştırıyoruz.
Çoban salatamız servise hazırdır.
Fransız sosu nasıl yapılır?
French Sosun
Tarifi Yapılışı İlk önce bir başka kasenin içinde yoğurt ve 1 çay bardağı su karıştırılır. Diğer kabımıza sirke, yağ, tuz, karabiber ve küçük doğranmış dereotu ve robottan geçirilmiş soğan, hardal, kırmızı toz biber ve limon suyu eklenir. Sonra yoğurt, mayonez ve ketçap eklenir ve karıştırılır.