Krem patiseri nedir nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Krem patiseri nedir nasıl yapılır?
2. Toz krem patiseri nasıl yapılır?

Krem patiseri nedir nasıl yapılır?

Cream Patisserie (Pastacı Kreması) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 1 kg süt, tereyağı ve vanilya ocakta kaynama noktasına getirilir.
2. Kalan malzeme karıştırılıp ocaktaki ısınan malzeme ile karıştırılır. ...
3. Koyulaşınca ocaktan alınır ve bir kaba koyulur.
4. Arzu edilirse 300 g krema çırpılıp soğuk krema ile harmanlanır.

Daha fazla öğe...

Toz krem patiseri nasıl yapılır?

Kullanım Şekli : 1 kg. ovalette Toz Krem Patiseri 2, 5-3 lt. soğuk (4-6 C) su veya süt ile mikser yardımıyla 3-5 dk çırpılarak krema elde edilir. İstenildiğinde Toz Krem Şanti ile karıştırılarak da kullanılabilir.