Poğaça Nasıl Yapılır Açma Poğaça Nasıl Yapılır?

İçindekiler:

1. Poğaça Nasıl Yapılır Açma Poğaça Nasıl Yapılır?
2. Mayalı açma nasıl olur?
3. Açma ne kadar sürede pişer?
4. Açma hamurunun içine ne konur?

Poğaça Nasıl Yapılır Açma Poğaça Nasıl Yapılır?

Açma Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Süt, ayçiçek yağı, yumurta akı, maya, tuz, şeker ve unu hamur yoğurma kabına alıp yoğurun. ...
2. Beyaz peyniri çatalla ezerek kıyılmış maydanozla karıştırın. ...
3. Açtığınız hamuru dört eşit parçaya bölün. ...
4. Geniş tarafına peynirli harçtan ekleyerek içe doğru sararak ay çöreği şekli verin.

Daha fazla öğe...

Mayalı açma nasıl olur?

Kuru Mayalı Açma Nasıl Yapılır?

1. Sütü elinizin girebileceği kadar ısıtın. ...
2. Derin bir kase içine unun yarısını koyun. ...
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olduğunda üstünü kapatıp oda sıcaklığında yaklaşık 45 dakika hamur iki katına çıkana kadar bekleyin.
4. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle biraz açın.

Daha fazla öğe...

Açma ne kadar sürede pişer?

Yaklaşık 30 dakika tepsi mayası için bekletin. Kabardıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış alt üst ayar 200 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.

Açma hamurunun içine ne konur?

Hamuru için:

1. 1 adet yumurta.
2. 1 su bardağı sıvı yağ
3. 1 su bardağı süt.
4. 1 su bardağı su.
5. 1 paket yaş maya.
6. 2 tatlı kaşığı tuz (silme)
7. 4 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme)
8. 7 su bardağı un.