İçindekiler:
- Para kreması nasıl yapılır?
- Süt kreması yerine süt kullanılır mı?
- Sivi krema yerine ne kullanabilirim?
Para kreması nasıl yapılır?
Pastalar İçin Krema Yapılışı Tarifi Nasıl Yapılır?- Unu bir tencereye alın.
- Üzerine sütü ekleyip karıştırın.
- Ocağı yakın ve tencerenin içine şekeri, margarini ve vanilyayı ekleyip kaynayana kadar karıştırın.
- Ocağın altı başta harlı daha sonra kıvam koyulaşınca kısık olmalı, yoksa dibi tutar.
Daha fazla öğe...
Süt kreması yerine süt kullanılır mı?
Bir tarifte
krema kullanmak gerekiyorsa onun
yerine süt kullanmak her zaman iyi bir fikir değildir. Bunun nedeni
sütün aynı özelliklere sahip olmamasıdır. Örneğin; tam yağlı sütten tereyağı yapamazsın, ancak yoğun
krema ile yapabilirsin.
Sivi krema yerine ne kullanabilirim?
Hindistan cevizi gibi, kaju kreması da veganlar için iyi bir alternatif. 1 fincan tuzsuz kaju fıstığını birkaç saat suda bekletin. Kabuklarını ayıklayın ve ¾ su bardağına biraz tuz ekleyerek çırpın. Pürüzsüz hale gelene kadar bu işleme devam edin ve gece boyunca buzdolabında bekletin.