İçindekiler:
- Mürdüm eriği turşusu nasıl yapılır?
- Yaban eriği turşusu nasıl yapılır?
- Erik derin dondurucuya konur mu?
- Malta eriği nasıl saklanır?
- Erik kış için nasıl saklanır?
- Hangi meyvelerden turşu yapılır?
Mürdüm eriği turşusu nasıl yapılır?
Yapılışı:- Turşu kuracağınız erikleri güzelce yıkayın ve süzülmeye bırakın.
- Erikleri turşuyu kuracağınız kavanoza sarımsak, nohut ve kişniş tohumlarıyla yerleştirin.
- Kaynar suya tuzu, sirkeyi, limon suyunu ve şekeri ekleyerek tuz tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Turşu suyu soğuduğunda kavanoza doldurun.
Daha fazla öğe...
Yaban eriği turşusu nasıl yapılır?
Yapılışı:- Turşu kuracağınız erikleri güzelce yıkayın ve süzülmeye bırakın.
- Erikleri turşuyu kuracağınız kavanoza sarımsak, nohut ve kişniş tohumlarıyla yerleştirin.
- Kaynar suya tuzu, sirkeyi, limon suyunu ve şekeri ekleyerek tuz tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Turşu suyu soğuduğunda kavanoza doldurun.
Daha fazla öğe...
Erik derin dondurucuya konur mu?
Dondurucuda
Erik Saklama Tarifi Nasıl Yapılır? Erikler yıkanır, sapları ayıklanır. Suları aktıktan sonra istediğiniz gibi az veya çok olarak poşetlere koyulur. İçinde hava kalmayacak şekilde bağlanır ve
buzluğa atılır.
Malta eriği nasıl saklanır?
Buzdolabı sıcaklığı meyvenin bozulmaması ve 7 gün boyunca taze kalabilmesi için oldukça uygun olan bir sıcaklıktır. Eğer kuru
malta eriği şeklinde olarak saklamak isterseniz, cam kavanozlara boşaltarak kuru yemiş dolabınızda ya da kilerinizde kuru ve serin bir ortam seçerek saklamaya devam edebilirsiniz.
Erik kış için nasıl saklanır?
Dondurucuda Erik Saklama Tarifi Nasıl Yapılır?- Erikler yıkanır, sapları ayıklanır.
- Suları aktıktan sonra istediğiniz gibi az veya çok olarak poşetlere koyulur.
- İçinde hava kalmayacak şekilde bağlanır ve buzluğa atılır.
Hangi meyvelerden turşu yapılır?
Şeftali, kiraz, elma, asma kabağı, sakız kabağı ve badem çağlasından yapılırdı. Mahlut
turşusu, küçük hıyar, dolma kabağı, kavun ve karpuzdan
yapılan turşuya denilir. Üzüm
turşusu ise sirke yerine şırayla
yapılan hardallı üzüm turşusudur ve Osmanlı döneminin en yaygın
yapılan turşu çeşididir.