Fırında Közleyerek karnıyarık nasıl yapılır?

İçindekiler:

  1. Fırında Közleyerek karnıyarık nasıl yapılır?

Fırında Közleyerek karnıyarık nasıl yapılır?

Yıkamış olduğunuz patlıcanlara kürdan yardımıyla bir kaç tane delik açın ve acısının gitmesi için tuzlu su dolu bir kabın içerisinde yaklaşık yarım saat bekletin. Patlıcanları kabukları soyulmadan, yağlı kağıt serili tepside 200 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika közleyin.