İçindekiler:
- Suda patates haşlama kaç dakikada pişer?
- Patates kızartmadan önce suda bekletilir mi?
- Büyük patates nasıl haşlanır?
- Patates suda bekletilir mi?
- Patatesi kızartmadan önce neden buzlu suda bekletmek?
- Patates ne yapabilirim?
- Soğanlı patates kavurması nasıl yapılır?
Suda patates haşlama kaç dakikada pişer?
Yine kabukları soyulmuş bir şekilde fakat bu sefer küp küp doğradığın patateslerin haşlanma süresi 15
dakika civarındadır. Püre yapmak için kabuklarını soyduğun ve irice doğradığın patateslerin haşlanma süresi yaklaşık 20 dakikadır. Eğer
patatesi kabukları ile haşlamak istersen
haşlama süresi yaklaşık 40 dakikadır.
Patates kızartmadan önce suda bekletilir mi?
Patates kızartması için patateslerin sert ve yeşermemiş olanlarını tercih etmeliyiz. ... Aynı kalınlık ve uzunlukta kesilen patateslerin soğuk
suda bekletmek ve bu
suya 2 damla sirke damlatmak gerekmektedir. Ya da soda ve tuz karışımlı
suda patateslerin 30 dakika kadar
bekletilmesi çıtırlık katacaktır.
Büyük patates nasıl haşlanır?
Haşlayacağınız
patatesleri tercihinize göre kabuklu ya da soyulmuş olarak tencereye ekleyin ve üzerini suyla doldurun. Hem daha lezzetli olması hem de daha hızlı
haşlanması için suya bir tutam tuz ekleyin. Orta derecede açık olan ocakta
patatesleri haşlanmaya bırakın.
Patates suda bekletilir mi?
Patatesleri oda ısısında dinlendirmek gerekmektedir. Aynı kalınlık ve uzunlukta kesilen patateslerin soğuk
suda bekletmek ve bu
suya 2 damla sirke damlatmak gerekmektedir. Ya da soda ve tuz karışımlı
suda patateslerin 30 dakika kadar bekletilmesi çıtırlık katacaktır.
Patatesi kızartmadan önce neden buzlu suda bekletmek?
Patateslerin daha sert ve kıtır olmasının bir diğer yolu da
patatesleri içine birkaç damla sirke damlatılmış soğuk
suda biraz
bekletmek. Bir süre bu karışımda bekleyen patateslerin daha sert ve diri hale geldiğini görebilirsiniz. Patateslerinizi dondurarak da kıtır kıtır olmalarını sağlayabilirsiniz.
Patates ne yapabilirim?
- İrmikli Patates Köftesi Tarifi.
- Patates Tost Tarifi.
- Etli Patates Dolması Tarifi.
- Fırında Porsiyon Kumpir Tarifi.
- Kıyma Dolgulu Patates Topları Tarifi.
- Patates Yatağında Mantar Tarifi.
- Patates Muffin Tarifi.
- Patatesli Balık Köftesi Tarifi.
Daha fazla öğe...
Soğanlı patates kavurması nasıl yapılır?
Soğanları piyazlık doğrayalım ve yağda biraz soteleyelim. Üzerine minik küpler şeklinde doğranmış patateslerimizi ekleyelim ve soğanlarımızı, patateslerimizi beraber bir müddet kavuralım. Sonra salça ve baharatları ilave edelim. 1 çay bardağı kadar su ekleyelim ve kısık ateşte, kapağı kapalı 5-10 dk daha pişirelim.