İçindekiler:
- Kızartmadan sigara böreği nasıl yapılır?
- Böreği fırında nasıl pişer?
- Sade sigara böreği nasıl yapılır?
- Buzluktan çıkan sigara böreği nasıl pişer?
- Fırında kalem böreği nasıl yapılır?
- Sigara böreğine ne sürülür?
- Buzluktan çıkarılan börek nasıl pişirilir?
Kızartmadan sigara böreği nasıl yapılır?
Kızartma Tadında Fırında Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?- Yufkayı 6 parçaya bölerek sigara böreği gibi sarıyoruz.
- Tepsimizi yağlıyoruz ve sigara böreklerini yumurtaya batırıp çıkararak tepsiye diziyoruz .
- 200 dereceleri fırında 15- 20 dakika kadar pişiriyoruz.
Böreği fırında nasıl pişer?
O yüzden eğer
börek fırında pişirilecek ise yaklaşık olarak ortalama 20 dakika ile 40 dakika arasında bir süre yeterlidir. Bu müddet ise yaklaşık yarım saatlik bir süre için yeterli gelir.
Böreği fırında pişirme derecesi ise 180 derece ile 200 derece arasında değişkenlik gösterir.
Sade sigara böreği nasıl yapılır?
Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?- Yufka üçgen şeklinde 12 eş parçaya bölünür.
- Doğranmış maydanoz ve peynir karıştırılarak iç harcı hazır edilir.
- Her üçgen yufkanın alt ucuna bir kaşık dolusu kadar peynir harcı yayılır.
- Yufkanın kenarlar malzeme dökülmemesi için içe doğru bükülür ve yufka rulo şeklinde sarılır.
Daha fazla öğe...
Buzluktan çıkan sigara böreği nasıl pişer?
Pişirmek istediğiniz zaman
buzluktan böreklerinizi çıkarıp bir süre oda sıcaklığında mutlaka bekletin. Böreklerinizi donmuş bir şekilde çok kızgın yağa atmayın. Mutlaka bir süre oda sıcaklığında hafif çözdürüp kızartmaya özen gösterin. Dilerseniz bu şekilde hazırladığınız
börekleri fırına da verebilirsiniz.
Fırında kalem böreği nasıl yapılır?
Fırında Kalem Börek Tarifi Nasıl Yapılır?- Maydanoz ince doğranır ve ezilen peynir ile katılıp hazırlanır.
- Hazırlanan sos teker teker yufkaların üzerine sürülür.
- Peynirli içten geniş olan tarafa konup, kenarı hafifçe içe doğru bükülüp sıkıca sarılır.
- Kağıt serili tepsiye dizilip, üzerine yumurta yağ karışımı sürülür.
Daha fazla öğe...
Sigara böreğine ne sürülür?
Her bir üçgenin içine peynir konulur ve üçgenler 2 parmak genişliğinde
sigara böreği şeklinde sarılır. Diğer yufkalar içinde aynı işlem uygulanır. Servise yakın tepsiye dizilen
böreklerin üzerine çırpılmış yumurta
sürülür. 175 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir ve sıcak servis yapılır.
Buzluktan çıkarılan börek nasıl pişirilir?
İyice donduktan sonra çıkarıp istediğiniz sayı da poşetlere koyup geri
buzluğa kaldırılır. Pişirmek istenildiği zaman
buzluktan çıkarılıp fırın tepsisine dizilir. Üstüne yumurta sarısı sürülüp bekletmeden 180 derece fırına atılır. Üzerleri kızarana kadar
pişirilir.